Wyspy Kanaryjskie

Wyspy Kanaryjskie - informacje praktyczne

Wyspy Kanaryjskie to archipelag położony u afrykańskich wybrzeży, choć administracyjnie należący do Hiszpanii. Walutą obowiązującą na Wyspach Kanaryjskich, tak jak w Hiszpanii, jest euro. Strefa czasowa różni się jednak od hiszpańskiej, bowiem na Kanarach przestawiamy zegarki o godzinę do tyłu.

Wyspy Kanaryjskie od zawsze cieszą się olbrzymim zainteresowaniem turystów, nie dziwi zatem fakt występowania tak rozbudowanej siatki lotów na wszystkie kanaryjskie lotniska. Zarówno loty czarterowe, jak i regularne loty oferowane przez tanie linie lotnicze oraz przewoźników regionalnych, obsługują najważniejsze porty lotnicze w Europie, łącząc je z jednymi z najpiękniejszych europejskich wysp.

Pogoda na Wyspach Kanaryjskich

Wyspy Kanaryjskie swoją popularność zawdzięczają świetnej pogodzie, która utrzymuje się na podobnym poziomie przez cały rok. Temperatura w dzień nie spada poniżej 20 stopni Celsjusza, noce mogą być nieco chłodniejsze, ale nadal przyjemne. Co ciekawe, sezon zimowy staje się coraz bardziej popularnym wyborem na urlop na Wyspach Kanaryjskich - w zależności od wyspy, pogoda może nas naprawdę rozpieszczać. Kanary to świetnie miejsce na złapanie pierwszych mocniejszych promieni słonecznych w ciągu roku i powrót z piękną opalenizną do kraju.

Co zjeść na Wyspach Kanaryjskich?

Wyspy Kanaryjskie oferują bogactwo egzotycznych doświadczeń kulinarnych, ale i smaków znanych z Hiszpanii kontynentalnej. Przede wszystkim warto zwrócić uwagę na wszędzie dostępne, świeże owoce morza. Przeróżne sałatki z ośmiornicą, ryby w towarzystwie warzyw lub papas arrugadas - małe ziemniaczki, podawane w skorupkach, przygotowywane z roztworze wody z solą, o charakterystycznym słonym posmaku. Papas arrugadas będą świetnym zastępstwem równie popularnych frytek i warto się na nie skusić, gdyż to sztandarowa potrawa Wysp Kanaryjskich.

Na Kanarach możemy uświadczyć ciekawego połączenia krewetek z dużą ilością oliwy z oliwek i jeszcze większą ilością czosnku. Smak jest intensywny, ale niezapomniany i z pewnością z przyjemnością do niego wrócisz! Mimo tego, że paella, czyli eksplozja smaku ryżu, szafranu i mięsa lub owoców morza, jest typowym daniem dla Hiszpanii kontynentalnej, można spotkać ją także na Wyspach Kanaryjskich, niemal wyłącznie w wersji z owocami morza.

Nie samymi owocami morza jednak człowiek żyje! Puchero canario to zupa-gulasz na bazie mięsa i warzyw, a gofio escaldado to zupa przypominają konsystencją budyń, będąca mieszanką bulionu i mąki gofio. Warto także spróbować specjałów każdej z wysp: na Teneryfie to dania z królika, a na Fuertaventurze - koźlina w wielu wariantach.

W kawiarni koniecznie zamówmy kawę z mlekiem i… mlekiem. Charakterystyczny dla Wysp Kanaryjskich sposób podawania kawy z mlekiem kondensowanym i ze zwykłym mlekiem. Idealnym deserem do takiej kawy będzie bienmesabe, czyli sos na bazie cukru, żółtek, miodu, rumu oraz kruszonych migdałów. Inną słodką propozycją może być Frangollo.

Nie zapominajmy o pinchos/tapas - niewielkich przekąskach, serwowanych w większości barów lub w restauracjach jako przystawki. Niewielkim kosztem możemy wypróbować wiele smaków Wysp Kanaryjskich.

Co zobaczyć na Wyspach Kanaryjskich?

Wyspy Kanaryjskie to idealne miejsce na wypoczynek dla osób ceniących ciszę i spokój oraz dla tych, którzy uwielbiają aktywność. Każda z tych hiszpańskich wysp różni się od siebie, oferując jednakowy komfort i możliwości zwiedzania. Piękne plaże, parki narodowe, a także znajdujące się tam wulkany sprawią, że poczujemy się częścią tych wyjątkowych miejsc.

Teneryfa to kraina wokół ogromnego wulkanu Teide, dzielimy ją na dwie części - nieco bardziej deszczową północną i zawsze słoneczną, choć często wietrzną, południową. Ta największa wyspa na całym archipelagu oferuje bogactwo i różnorodność plaż: od plaż pokrytych czarnym, wulkanicznym piaskiem i olbrzymich klifów, po piękne, złote plaże z piaskiem z samej Sahary. Na Teneryfie warto odwiedzić malownicze miasteczko Masca, nazywane europejskim Machu Picchu, z zapierającym dech w piersiach widokiem.

Lanzarote to system grot i podziemnych korytarzy, powstałych na skutek spływającej lawy z wulkanu Timanfaya. Oczywiście, nie zabraknie tutaj również plaż, ale warto zaplanować odwiedziny w Ogrodzie Kaktusów czy bajkowych jeziorach Jameos del Aqua.

Plaże na Fuertaventurze zachwycają możliwościami uprawiania sportów wodnych takich jak windsurfing i kiteboarding ze względu na mnogość długich, naturalnych plaż. Także amatorzy nurkowania pokochają tę wyspę.

Gran Canaria zachwyca wyjątkowymi wydmami, które przyprawiają o szybsze bicie serca podczas zachodu słońca. Krystalicznie czyste plaże, ale i szlaki ulokowane w pasmach górskich sprawiają, że to wyspa, na której każdy znajdzie coś dla siebie.

Wielbicielom przyrody do gustu przypadnie La Gomera, pełna zielonych lasów laurowych i szlaków, ale i naturalnych, niewielkich plaż. To idealne miejsce, jeżeli szukasz nieco więcej ciszy, spokoju i kameralności w wypoczynku.

Ciekawostki o Wyspach Kanaryjskich

Nazwa wysp pochodzi od łacińskiego słowa canis (pies), na wyspach grasowały bowiem dzikie psy.

Choć wiele osób utożsamia nazwę archipelagu z nazwą ptaszka - kanarek, warto wiedzieć, że to właśnie nazwa ptaszka wywodzi się od wysp, nie na odwrót.

Wyspy Kanaryjskie to archipelag siedmiu wysp i sześciu wysepek