
Austria
Austria to kraj alpejskich krajobrazów, imponujących zabytków oraz wyrafinowanej kuchni. Tu oczaruje Cię muzyka Mozarta i zachwyci smak najlepszej kawy w Europie. To idealne miejsce zarówno dla spragnionych mocnych wrażeń, jak i ciekawych kultury.
Położona w samym sercu Europy Austria jest państwem zdominowanym przez malownicze alpejskie krajobrazy. Zachwycają ośnieżone szczyty górskie i fascynujące lodowce. Podziw budzą również imponujące zabytki – tajemnicze warownie nad Dunajem, barokowe klasztory oraz gotyckie świątynie.
Niezależnie od pory roku nie brakuje tutaj sposobów na ciekawe spędzenie wakacyjnego czasu – doskonale utrzymane szlaki wspaniała górska sceneria są rajem dla miłośników wędrówek, a rzeki i jeziora oferują wiele atrakcji żeglarzom i kajakarzom.
Jest też coś dla wielbicieli zwiedzania. Obowiązkowym punktem podczas wizyty w Austrii jest jej stolica, Wiedeń, ze słynnym pałacem cesarskim Hofburg oraz katedrą św. Szczepana. Ale to tylko jedno z wyjątkowych miejsc na mapie tego kraju. Jest też Innbruck, Graz oraz Salzburg z historyczną częścią wpisaną na listę UNESCO.
Smakoszy zachwyci austriacka kuchnia – swojska i jednocześnie wyrafinowana. Znajdziecie tu zarówno tradycyjne sznycle czy knedle, jak i eleganckie desery skąpane w waniliowym sosie. Z podróży koniecznie trzeba przywieźć słynne czekoladki Mozartkugel w charakterystycznych papierkach z podobizną wielkiego artysty.
Imponujące lodowce, wyjątkowe szlaki wędrowne i bogaty kulturowo Innsbruck to główne wyróżniki Tyrolu. Turyści szukający spokoju wybiorą ustronne doliny, a zapaleni wędrowcy i alpiniści górskie szczyty sięgające prawie 4000 m n.p.m.
Czytaj więcej »Stolica Austrii, miasto pełne zabytków, galerii sztuki i pałaców otoczonych pięknymi ogrodami. Wiedeń, bo o nim mowa, to kolejna z propozycji na naszej liście city break’ów. Co robić podczas weekendu w Wiedniu? Jakie atrakcje polecamy dla rodzin z dziećmi? Gdzie wybrać się na spokojny spacer w Wiedniu? Poznaj naszą ofertę wycieczek do Wiednia.
Czytaj więcej »Styria słynie z urozmaiconych krajobrazów, zabytkowej stolicy Graz oraz różnorodnej oferty dla aktywnych. Liczne szlaki tematyczne spodobają się miłośnikom wędrówek, a trasy winiarskie zaprowadzą do najlepszych lokalnych winiarni.
Czytaj więcej »To kraina ciepłych jezior, górskich krajobrazów i niemal śródziemnomorskiego klimatu. W Karyntii czekają na was piękne zakątki, wyjątkowe zabytki oraz wody termalne, z których korzystano już w czasach rzymskich. Każdego roku z całej Europy przyjeżdżają tu miłośnicy motocykli Harley-Davidson.
Czytaj więcej »Imponujące góry, lasy, alpejskie wioski i krystalicznie czyste jeziora. W Kraju Salzburskim znajdziecie zarówno spokojne, ukryte w dolinach wioski, jak i tętniący życiem Salzburg ze starówką wpisaną na Listę UNESCO.
Czytaj więcej »Górna Austria to kraj z granitowymi wyżynami, ukrytymi wśród gór jeziorami oraz urokliwą doliną Dunaju. Niezwykły klimat tego kraju związkowego tworzą miasteczka pełne klasycznych zabytków oraz wciąż żywe tradycje świąteczne. Miłośnicy zwiedzania „w ruchu” odnajdą tu liczne szlaki wędrowne oraz trasy rowerowe.
Czytaj więcej »Burgenland to region położony na styku alpejskiego przedgórza i Niziny Węgierskiej. Słynie między innymi z produkcji wytrawnych czerwonych win. To także mekka dla miłośników ptaków, fanów zwiedzania malowniczych wiosek, a przede wszystkim amatorów spokojnego wypoczynku.
Czytaj więcej »Atrakcje
Wiedeń
To bez wątpienia jedno z najchętniej odwiedzanych europejskich miast. Wizytówką tego miejsca są oczywiście kawiarnie – można ich tu znaleźć ponad tysiąc. Dla mieszkańców są one czymś więcej niż tylko miejscem odpoczynku przy filiżance kawy. Zdaniem UNESCO przeglądanie codziennej prasy z espresso w ręku jest oficjalną rozrywką kulturalną wiedeńczyków. Wiedeń to także bogactwo zabytków. Koniecznie trzeba zobaczyć pałac Schönbrunn – dawną rezydencję cesarzowej Sissi, pałac cesarski Hofburg oraz katedrę św. Szczepana. Warto również przespacerować się główną aleją otaczającą stare miasto. Podczas pobytu w stolicy Austrii zdecydowanie nie można pominąć Prateru – wiedeńskiego parku rozrywki ze słynnym diabelskim młynem.
Wędrówka na Grossglockner
Tutaj macie szansę podziwiać z bliska najwyższy szczyt w Austrii – Grossglockner – mający 3 798 m n.p.m. Aby poczuć prawdziwy klimat Alp, musicie koniecznie pokonać całą trasę pieszo. Na zainteresowanych, a zarazem bardziej zaawansowanych, czeka 7-dniowa trasa biegnąca z Kaprun przez Kals am Grossglockner. Podczas wędrówki szlakiem ominiecie lodowce i nie będziecie musieli wspinać się po linach, ale z pewnością przyda wam się pomoc przewodnika.
Grossglockner Hochalpenstrasse
To najbardziej urokliwa alpejska droga łącząca Karyntię z Krajem Salzburskim. Zachwyci Was tutaj niesamowity widok na Wysokie Taury (przede wszystkim na Glossglockner) oraz na równie imponujący lodowiec Pasterze. Długość trasy wynosi niecałe 48 km – najniższym punktem jest Fusch (805 m), a najwyższym Hochtor na wysokości 2 504 m. W czasie pokonywania tej trasy (rozpoczyna się w wiosce Heiligenblut lub Fusch), przyciągają i zachwycają nie tylko piękne krajobrazy, ale również punkty widokowe, restauracje i ciekawe ekspozycje. Trasa czynna jest od kwietnia do października i co roku niezmiennie przyciąga tysiące turystów spragnionych niezapomnianych widoków i alpejskich wrażeń.
Wodospady Krimml
Spadające ze szczytów Wysokich Taurów wodospady należą do najwyższych na świecie. Prowadzi do nich 4-kilometrowa droga spacerowa, którą można przemierzać zarówno latem, jak i zimą. Te wyjątkowe wodospady każdego roku ściąga około 700 tys. turystów. Nie ma się czemu dziwić, bo widoki są naprawdę imponujące!
Kuchnia
Kawa po wiedeńsku
Wśród austriackich napojów zdecydowanie króluje kawa. Prawdziwie po wiedeńsku zostanie podana ze szklanką wody. Bogata historia „kawowa” rozpoczęła się tak naprawdę w połowie XVII wieku, kiedy pośród bogactw pokonanego władcy tureckiego, Kara Mustafy, odnaleziono ziarna kawy. Największy wybór kaw (niemal 30 rodzajów) znajdziecie w wiedeńskiej kawiarni Café Schottenring. Słynna kawa po wiedeńsku łączy w sobie kakao, bitą śmietanę, mleko, cukier i oczywiście mocną kawę. Nie można też zapomnieć o szklance wody!
Austriackie sery
Niemal każdy górski region wytwarza własny ser, nazywany najczęściej bergkäse. Nie oznacza to jednak, że wszystkie smakują tak samo. Wręcz przeciwnie, każdy z nich ma odmienny smak, który prawdziwi wielbiciele tego przysmaku z pewnością rozpoznają. Koniecznie musicie odwiedzić multimedialną serownię górska Mayrhofen, w której podpatrzycie, jak wygląda produkcja sera. Na miejscu znajdziecie też sklep z dużym wyborem serowych przysmaków. Zwiedzanie austriackiej serowni kosztuje około 6 euro, a zwiedzanie połączone z degustacją – ok. 12 euro.
Strudel
Słynny austriacki deser znany już od pokoleń. To wielowarstwowe ciasto nadziewane owocami – zwykle są to jabłka z rodzynkami i cynamonem. Jak podaje tradycja, ciasto na strudla musi być tak cienkie, aby można było przez nie przeczytać gazetę. Pierwszy przepis na ten deser pochodzi z końca XVII wieku i zachowany jest w wiedeńskiej bibliotece.
Wiener Schnitzel
Ten słynny produkt wiedeński kuchni znany jest tak naprawdę w całej Austrii. Wbrew swojej nazwie, nie pochodzi z Wiednia, tylko z Wenecji. Przepis na te słynną potrawę przywędrował z Włoch do Austrii w drugiej połowie XIX wieku. Wiedeński sznycel to oczywiście panierowany, smażony na maśle kotlet cielęcy – musi być bardzo duży, a zarazem bardzo cienki. Najlepszy smak powstaje po skropieniu go sokiem z cytryny.
Ciekawostki
Z filiżanką najlepszej kawy
Od końca XIX wieku kawiarnia (Kaffeehaus) stanowi najważniejszą instytucję w miastach i miasteczkach Austrii. Zamiast w pośpiechu spożywać posiłek w barze szybkiej obsługi, warto spokojnie usiąść w kawiarni i przeczytać poranną gazetę. W jednym z wiedeńskich lokali umieszczono nawet napis: „Nie obsługujemy osób, które się spieszą”. Kawiarnianym sercem jest oczywiście Wiedeń, choć tak naprawdę w każdym mieście Austrii znajdzie się co najmniej jeden Kaffeehaus z gazetami, niedrogim menu i szerokim wyborem ciast. Ciekawostką może być fakt, iż Austriacy wypijają prawie dwa razy więcej kawy niż piwa. Ale nie ma się czemu dziwić – w tutejszych kawiarniach serwowana jest przecież najlepsza kawa w Europie.
Waluta
euro (EUR)Długość lotu
Warszawa – Salzburg ok. 1020 km Warszawa – Kaprun ok. 1100 km Warszawa – Feld am See ok. 1100 km Warszawa – Schladming ok. 1010 km Warszawa – Innsbruck ok. 1290 km Warszawa – Zams ok. 1360 km Warszawa – Neustift ok. 1310 km Warszawa – Tux ok. 1300 kmKomunikacja
Na tutejszy transport publiczny zdecydowanie nie będzie można narzekać. Austriacka infrastruktura komunikacyjna należy bowiem do najlepiej rozwiniętych w całej Europie. Zwiedzając miasta na własną rękę, możecie skorzystać z linii autobusowych, tramwajów, metra oraz miejskich kolejek. Bilety kupicie w punktach sprzedaży oraz w punkcie informacji turystycznej (czynnej od 9.00-19.00).Ceny biletów wynoszą ok. 2,20 euro (jednorazowy), 6,70 euro (dobowy) i 15 euro (tygodniowy). Dzieci do 6 lat korzystają z komunikacji miejskiej za darmo. Można również skorzystać z taksówek – średnia opłata za kilometr wynosi ok. 2,5 euro.Przepisy wjazdowe
Język
niemiecki