
Mauritius
Mauritius to kraj wyspiarski, otoczony Oceanem Indyjskim. Położony jest 900 km od Madagaskaru, zatem mieści się już na kontynencie afrykańskim. Poza wyspą główną do tego państwa należą także: Rodrigues, archipelag Cargados Carajos i Wyspy Agalega. Dla kogo są wakacje na Mauritiusie? To idealny kierunek na podróż dla wszystkich poszukujących egzotyki, nietypowych doświadczeń i chcących oderwać się od miejskiego zgiełku.
Mauritius - informacje praktyczne
Wyjeżdżając na tę afrykańską wyspę powinniśmy przestawić zegarki o 3 godziny do przodu w stosunku do czasu polskiego. Mieszkańcy posługują się tutaj językiem kreolskim, jednak językiem urzędowym na Mauritiusie jest angielski. Ponadto powszechnie używany jest także francuski.
Na Mauritiusie obowiązującą walutą jest rupia maurytyjska (RUP). Na miejscu znajduje się wiele kantorów, co umożliwia wymianę euro czy dolarów, natomiast wiąże się to z koniecznością opłacenia prowizji. Dlatego, warto zaopatrzyć się w lokalną walutę jeszcze przed podróżą. Loty do tego wyjątkowego miejsca z Polski najczęściej wiążą się z koniecznością przesiadki. Jednak dla atrakcji i widoków, które oferuje Mauritius – zdecydowanie warto.
Pogoda na Mauritiusie
Mauritius znajduje się na półkuli południowej, zatem pory roku są zupełnie odwrotne w stosunku do europejskiej strefy klimatycznej. Pogoda może się także różnić w poszczególnych regionach wyspy – na wybrzeżu opady nie występują zbyt często w porównaniu do górzystych terenów. Lato trwa tutaj od listopada do maja (średnia temperatura w tym okresie wynosi ok. 22-35 °C), zima natomiast od maja do listopada (średnia temperatura wówczas mieści się w granicach od 18 °C do 26 °C w zależności od części wyspy).
Co zjeść na Mauritiusie - wprowadzenie do kuchni maurytyjskiej:
Dania Mauritiusu są równie egzotyczne, jak jego klimat i krajobraz. Można w nich dostrzec wpływy kuchni francuskiej, indyjskiej, a nawet chińskiej.
Dholl puri uchodzi za najpopularniejszy street food. To naleśnik, przygotowany z dodatkiem zmielonego żółtego grochu. Podawany jest z różnymi rodzajami curry, czasem rougaille, piklami, a nawet na słodko – z puddingiem ryżowym i pistacjami. Zdecydowanie warto spróbować każdego z nich.
Alouda oznacza lokalny, schłodzony napój z mlekiem oraz nasionami bazylii i agar-agar. Będzie szczególnie orzeźwiający w gorący letni dzień.
Vindaye to pochodzące z Indii danie, popularne w różnych formach. Pod tą nazwą kryje się curry przyrządzone na bazie musztardy, szafranu i z dodatkiem mnóstwa przypraw. Inną ciekawą potrawą jest farata, czyli posiłek inspirowany indyjską parathą. Składa się z płaskiego chleba podawanego z curry wegetariańskim lub z kurczakiem.
ŚZnaną i lubianą bazą do dań jest także tak zwany du pain frire, czyli maurytański chleb smażony w maśle. Gateaux piment to natomiast lokalna wersja falafela smażona w głębokim tłuszczu i przygotowywana z grochu, kolendry, szczypiorku, chili, kuminu i kurkumy.
Z kolei roti chaud przypomina nadziewanego naleśnika. Co takiego znajdziemy w środku? Różnego rodzaju curry, ostre sosy, czy też pikle. Warto spróbować także briyani, czyli dania wywodzącego się z kuchni indyjskiej i pakistańskiej. To nic innego jak aromatyczny ryż porażający kubki smakowe bogactwem przypraw. Najczęściej jest serwowany z kurczakiem, natomiast w wersji maurytyjskiej możemy spodziewać się także dodatkowych smażonych ziemniaków.
Co zobaczyć na Mauritiusie
Mauritius to piękna wyspa znajdująca się na wodach Oceany Indyjskiego. Będzie idealnym wyborem dla turystów ceniących relaks na plaży. Wartą zobaczenia atrakcją jest rafa koralowa znajdująca się w wodach we wschodniej części wyspy. Jest to również idealne miejsce dla każdego miłośnika sportów wodnych, ponieważ sprzyjające warunki atmosferyczne oferują możliwość spróbowania swoich sił w np. w windsurfingu czy też kitesurfingu.
Będąc na wyspie do listy zwiedzania trzeba koniecznie dopisać wędrówkę herbacianym szlakiem. Innym obowiązkowym punktem jest zwiedzanie Parku Narodowego Przełomu Czarnej Rzeki. Uroczą wizytówką Mauritiusu jest także ogród botaniczny w Pamplemousses doskonale odzwierciedlający naturalne piękno wyspy.
Gdzie na wakacje na Mauritiusie
Mauritius pomimo swoich niewielkim rozmiarów ma wiele do zaoferowania przybywającym turystom. Troux Aux Biches to małe miasteczko położone na północnym wybrzeżu wyspy Mauritius, znane z zachwycających plaż. Kurorty takie jak Pointe Aux Piments, Grand Baie, Palmar, Mahebourg, Balaclave podobnie kuszą podróżujących swoimi rajskimi krajobrazami, białym piaskiem oraz krystaliczną wodą.
Bajkowy widok rozciąga się również na półwyspie Le Morne Brabant. Jest to najdalej wysunięta na zachód część wyspy. W tym miejscu znajduje się góra Le Morne Brabant o wysokości 556 m n.p.m., a wzdłuż półwyspu przechadzać się można długimi, piaszczystymi plażami. Warto dodać, że to miejsce, z racji swojego niezaprzeczalnego uroku, zostało wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO.
Ciekawostki o Mauritiusie
- - Najwyższym szczytem Mauritiusu jest Piton de la Petite Riviére Noire, osiągający wysokość 828 m n.p.m.
- - Na 90% obszaru państwa uprawiana jest trzcina cukrowa.
- - Chodzenie w szortach kąpielowych po zachodzie słońca jest zabronione.
- - To państwo jest 150 razy mniejsze od Polski.
- - Wyspę zamieszkują głównie Hindusi.
- - Mauritius jest najbardziej zaludnionym krajem w Afryce.
Zwiedzanie
Port Louis
Wyspa Mauritius słynie z wyjątkowo bogatej kultury afrykańskiej i azjatyckiej. Dowodem na to jest jej stolica – Port Louis. Tutaj nowoczesne budynki stoją obok zabytkowych obiektów, meczetów oraz tradycyjnych targów. Warto zobaczyć Aapravasi Ghat – niewielki kompleks budynków widniejących od 2006 roku na liście światowego dziedzictwa UNESCO. Ważnym punktem zwiedzania jest Blue Penny Museum z ciekawą kolekcją narodowych dzieł sztuki. Znajduje się tam zbiór obrazów, map, rzeźb i oczywiście znaczków – pierwsze z nich wydawano na wyspie już w 1847 roku. Popularnym celem wycieczek jest również Muzeum Historii Naturalnej, gdzie można odwiedzić wystawę ptaka Dodo – wymarłego gatunku, występującego wyłącznie na Mauritiusie. Miłośnicy zakupów powinni koniecznie odwiedzić Central Market, które wypełnione jest owocami, warzywami, lokalnymi przekąskami i licznymi pamiątkami. Na koniec warto zwiedzić cytadelę, z której wierzchołka można podziwiać przepiękną panoramę gór otaczających Port Louis.
Ogród Botaniczny w Pamplemousses
Ten wyjątkowy ogród zajmuje powierzchnię ok. 60 akrów, co czyni go największym tego typu ogrodem na półkuli południowej. Rośnie tu ponad 500 gatunków roślin, w tym 80 gatunków palm. Prawdziwą atrakcją są jednak stawy pokryte kwiatami lotosu i gigantyczne lilie wodne Victoria amazonica. Ciekawym okazem roślinnym jest palma wachlarzowa, która zakwita po 40 latach, a następnie obumiera.
Park Narodowy Przełomu Czarnej Rzeki
Jedyny na wyspie park narodowy Black River Gorges znajduje się ok. 25 minut jazdy samochodem od miejscowości Bel Ombre. Na jego obszarze można zobaczyć wiele endemicznych gatunków ptaków i roślin. Park oferuje ok. 50 km tras pieszych, a miłośnikom adrenaliny – możliwość zjazdu na linie w dół kanionu, pomiędzy wodospadami. W parku znajduje się też najwyższy szczyt wyspy – Piton de la Riviere Noire – o wysokości 828 m n.p.m.
Wydmy Chamarel
Niezwykłym zjawiskiem geologicznym w południowo-zachodniej części Mauritiusu są wydmy Chamarel. To falisto-wyboisty grunt pokryty bazaltowym piaskiem mieniącym się siedmioma odcieniami. Tajemnicą niezwykłych, różnokolorowych pasów są drobne, cykliczne pęknięcia, dzięki którym powstają warstwy nowych kolorów.
Wędrówka herbacianym szlakiem
Mimo że Mauritius z pewnością nie jest pierwszym krajem, jaki kojarzy się z produkcją herbaty, ma on długą i bogatą tradycję w tej dziedzinie. Podążając Herbacianym Szlakiem można zaobserwować cały proces produkcyjny od kuchni. Punktami obowiązkowymi są Domaine des Aubineaux – dom wybudowany w stylu kolonialnym, przekształcony obecnie w muzeum herbaty oraz plantacja w Bois Chéri, gdzie warto skosztować kilku lokalnych marek herbaty.
Cap Malheureux
To osada rybacka położona na szczycie Mauritiusu, z której rozciąga się malowniczy widok na trzy wulkaniczne wyspy – Coin de Mire, Ile Ronde i Ile Plate. Błękitne wody lagun są idealne do nurkowania i snorkelingu. Dodatkową atrakcją miasteczka jest przyciągający turystów kościół Notre-Dame Auxiliatrice z charakterystycznym, czerwonym dachem.
Atrakcje
Snorkeling w Blue Bay i Trou aux Biches
Właśnie tutaj można zacząć swoją przygodę z nurkowaniem. Wody są spokoje i przejrzyste, wprost idealne do obserwowania bogactwa rafy koralowej. Inną alternatywą, którą warto rozważyć podczas podróży z dziećmi, jest rejs łodzią ze szklanym dnem. Natomiast doświadczeni nurkowie szukający wyzwań, powinni wybrać się na zachodnie wybrzeże Mauritiusu.
Golf w egzotycznym otoczeniu
Podczas urlopu na wyspie warto spróbować gry w golfa bądź udoskonalić swoje dotychczasowe umiejętności. Wiele hoteli oferuje możliwość nowoczesne 18- i 9-dołkowych pola golfowe. Szczególnie godne polecenia są: Ile aux Cerfs Golf Course oraz Le Toussrok Golf Course, znajdujące się w otoczeniu białych, piaszczystych plaż i błękitnego oceanu.
Smak rumu w Rhumerie de Chamarel
Podczas gdy większość nowoczesnych fabryk produkuje rum z melasy, na Mauritiusie wciąż obowiązuje stara szkoła, zgodnie z którą trunek wytwarza się ze sfermentowanego soku z trzciny cukrowej. Prawdziwego rumu można skosztować w Rhumerie de Chamarel, na zachodnim wybrzeżu wyspy. Podczas wycieczki z przewodnikiem zostaną odkryte sekrety dotyczące procesu produkcyjnego oraz degustacja.
Zakupowe szaleństwo w Caudan Waterfront
W tym miejscu panuje prawdziwie miejska atmosfera, którą można poczuć spacerując ulicami stolicy Port Louis. W Central Market warto zaopatrzyć się pamiątki, a następnie odwiedzić Caudan Waterfront – jedno z najlepszych miejsc zakupowych i imprezowych ma wyspie. To tutaj znajdują się restauracje, puby i sklepy sprzedające zarówno produkty znanych, światowych marek, jak i rękodzieło, wyprodukowane przez miejscowych rzemieślników.
Wędrówka przez dżunglę
Centralną część wyspy pokrywa dżungla, która będzie nie lada gratką dla miłośników trekkingu. Można wybrać łatwy szlak prowadzący przez jeden z parków narodowych lub nieco trudniejszą wersję – wspinaczkę na szczyt jednej z gór. Najwyższą, osiągającą 828 metrów wysokości, jest Piton de la Petite Riviére Noire. Warto również wejść na wierzchołek Le Pouce, z którego roztacza się malowniczy widok na zachodnie wybrzeże i stolicę wyspy.
Magia nocnego życia w Grand Baie
Tuż po zachodzie słońca, tempo życia w Trou aux Biches zaczyna stopniowo zwalniać. Jeśli szukasz wieczornej rozrywki, odnajdziesz ją jadąc wzdłuż Royal Road w Grand Baie. Okolica obfituje w najróżniejsze bary, knajpki i kluby, w których muzyka gra do samego rana.
Kuchnia
Przekąska na plaży
O ile miejscowe restauracje specjalizują się w kremowym curry i lokalnych przysmakach, to liczne bary przy plaży dają okazję zjeść szybką, małą, ale i pyszną przekąskę. Szczególnie popularne są samosas, smażone bakłażany czy cieniutkie podpłomyki dhal puri.
Sałatka milionera
Nazwa mówi sama za siebie. Niegdyś, aby uzyskać jadalną część palmy na zaledwie 6 porcji, trzeba było ścinać całe drzewo. Sałatka nie należy do najtańszych – można za nią zapłacić nawet 25 euro.
Mazavaroo
Ten ostry dodatek, uwielbiany przez Maurytyjczyków, występuje w większości potraw. Pod tą egzotyczną nazwą kryje się rodzaj pasty ze zmielonego lub posiekanego chili. Znajdziemy ją na kanapkach, w zupach, daniach obiadowych, a także jako dodatek do serwowanych owoców.
Ciekawostki
Najdroższe znaczki pocztowe
Na Mauritiusie pierwsze znaczki pocztowe wydawano już w 1847 roku. Dwa typy, znane jako Red Penny i Blue Penny, są jednymi z najdroższych na świecie. W 1993 roku „niebieski znaczek” sprzedano na aukcji za niemal 1,5 mln dolarów!
Chiński Nowy Rok
Czerwień jest kolorem Chińskiego Nowego Roku. Co roku na przełomie stycznia i lutego mieszkańcy chińskiej dzielnicy w Port Louis wieszają przed domami czerwone lampiony, mające przyciągnąć szczęście, i obdarowują najmłodszych pieniędzmi schowanymi w czerwonych kopertach. Udaj się do chińskiej dzielnicy, by poczuć klimat święta, zobaczyć tradycyjny smoczy taniec i pokaz fajerwerków oraz spróbować prawdziwych chińskich pierogów, wodorostów czy tzw. woskowych ciastek.
Sega
Czyli narodowa muzyka Mauritiusu i połączony z nią taniec. Początki tej kulturowej tradycji sięgają XIII wieku – wówczas wykształciła się jako taniec afrykańskich niewolników. Przedstawienia z segą można zobaczyć głównie podczas oficjalnych świąt, choć zdarza się, że grupa tańczących Maurytyjczyków pojawia się na plaży.
Hinduskie święto wiosny i kolorów Holi
Hindusi mieszkający na Mauritiusie świętują nadejście wiosny tak, jak ma to miejsce w Indiach. Każdy turysta może wziąć udział w festiwalu radości Holi, polewając się wodą i obsypując kolorowym proszkiem. Impreza często trwa do późnego wieczora, przeistaczając się we wspólne śpiewy i tańce przy ognisku.
Handel uliczny
Na Mauritiusie handel uliczny na barwnych straganach z różnościami jest kolejnym, nieodłącznym elementem kultury. To doskonałe miejsce na zakup pamiątek. Warto wiedzieć, że chcąc dokonać zakupów u lokalnych mieszkańców, targowanie się ze sprzedającymi jest niemal obowiązkiem.
Największa rodzina żółwi olbrzymich
To właśnie na Mauritiusie można zobaczyć jedną z największych na świecie populacji (ponad 1000 osobników) gigantycznych żółwi lądowych, z gatunku olbrzymich. Osiągają one aż 150 cm długości, ważą nawet 250 kg i dożywają ponad 100 lat! Gdzie można je spotkać? Podczas wycieczki do parku przyrody La Vanille.
Waluta
rupia maurytyjska (MUR)Długość lotu
ok. 12 godz., połączenia realizowane są na lotach rejsowych z przesiadką.Strefa czasowa
czas polski +3 godzKomunikacja
komunikacja autobusowa w większych miastach funkcjonuje do godz. 22.30, a na prowincji jedynie do 18.00. Można korzystać z miejscowych taksówek.Przepisy wjazdowe
Język
kreolski, językiem urzędowym jest angielski, w powszechnym użyciu jest francuski