Mauritius

Mauritius - informacje praktyczne

Wyjeżdżając na tę afrykańską wyspę powinniśmy przestawić zegarki o 3 godziny do przodu w stosunku do czasu polskiego. Mieszkańcy posługują się tutaj językiem kreolskim, jednak językiem urzędowym na Mauritiusie jest angielski. Ponadto powszechnie używany jest także francuski.

Na Mauritiusie obowiązującą walutą jest rupia maurytyjska (RUP). Na miejscu znajduje się wiele kantorów, co umożliwia wymianę euro czy dolarów, natomiast wiąże się to z koniecznością opłacenia prowizji. Dlatego, warto zaopatrzyć się w lokalną walutę jeszcze przed podróżą. Loty do tego wyjątkowego miejsca z Polski najczęściej wiążą się z koniecznością przesiadki. Jednak dla atrakcji i widoków, które oferuje Mauritius – zdecydowanie warto.

Pogoda na Mauritiusie

Mauritius znajduje się na półkuli południowej, zatem pory roku są zupełnie odwrotne w stosunku do europejskiej strefy klimatycznej. Pogoda może się także różnić w poszczególnych regionach wyspy – na wybrzeżu opady nie występują zbyt często w porównaniu do górzystych terenów. Lato trwa tutaj od listopada do maja (średnia temperatura w tym okresie wynosi ok. 22-35 °C), zima natomiast od maja do listopada (średnia temperatura wówczas mieści się w granicach od 18 °C do 26 °C w zależności od części wyspy).

Co zjeść na Mauritiusie - wprowadzenie do kuchni maurytyjskiej:

Dania Mauritiusu są równie egzotyczne, jak jego klimat i krajobraz. Można w nich dostrzec wpływy kuchni francuskiej, indyjskiej, a nawet chińskiej.

Dholl puri uchodzi za najpopularniejszy street food. To naleśnik, przygotowany z dodatkiem zmielonego żółtego grochu. Podawany jest z różnymi rodzajami curry, czasem rougaille, piklami, a nawet na słodko – z puddingiem ryżowym i pistacjami. Zdecydowanie warto spróbować każdego z nich.

Alouda oznacza lokalny, schłodzony napój z mlekiem oraz nasionami bazylii i agar-agar. Będzie szczególnie orzeźwiający w gorący letni dzień.

Vindaye to pochodzące z Indii danie, popularne w różnych formach. Pod tą nazwą kryje się curry przyrządzone na bazie musztardy, szafranu i z dodatkiem mnóstwa przypraw. Inną ciekawą potrawą jest farata, czyli posiłek inspirowany indyjską parathą. Składa się z płaskiego chleba podawanego z curry wegetariańskim lub z kurczakiem.

ŚZnaną i lubianą bazą do dań jest także tak zwany du pain frire, czyli maurytański chleb smażony w maśle. Gateaux piment to natomiast lokalna wersja falafela smażona w głębokim tłuszczu i przygotowywana z grochu, kolendry, szczypiorku, chili, kuminu i kurkumy.

Z kolei roti chaud przypomina nadziewanego naleśnika. Co takiego znajdziemy w środku? Różnego rodzaju curry, ostre sosy, czy też pikle. Warto spróbować także briyani, czyli dania wywodzącego się z kuchni indyjskiej i pakistańskiej. To nic innego jak aromatyczny ryż porażający kubki smakowe bogactwem przypraw. Najczęściej jest serwowany z kurczakiem, natomiast w wersji maurytyjskiej możemy spodziewać się także dodatkowych smażonych ziemniaków.

Co zobaczyć na Mauritiusie

Mauritius to piękna wyspa znajdująca się na wodach Oceany Indyjskiego. Będzie idealnym wyborem dla turystów ceniących relaks na plaży. Wartą zobaczenia atrakcją jest rafa koralowa znajdująca się w wodach we wschodniej części wyspy. Jest to również idealne miejsce dla każdego miłośnika sportów wodnych, ponieważ sprzyjające warunki atmosferyczne oferują możliwość spróbowania swoich sił w np. w windsurfingu czy też kitesurfingu.

Będąc na wyspie do listy zwiedzania trzeba koniecznie dopisać wędrówkę herbacianym szlakiem. Innym obowiązkowym punktem jest zwiedzanie Parku Narodowego Przełomu Czarnej Rzeki. Uroczą wizytówką Mauritiusu jest także ogród botaniczny w Pamplemousses doskonale odzwierciedlający naturalne piękno wyspy.

Gdzie na wakacje na Mauritiusie

Mauritius pomimo swoich niewielkim rozmiarów ma wiele do zaoferowania przybywającym turystom. Troux Aux Biches to małe miasteczko położone na północnym wybrzeżu wyspy Mauritius, znane z zachwycających plaż. Kurorty takie jak Pointe Aux Piments, Grand Baie, Palmar, Mahebourg, Balaclave podobnie kuszą podróżujących swoimi rajskimi krajobrazami, białym piaskiem oraz krystaliczną wodą.

Bajkowy widok rozciąga się również na półwyspie Le Morne Brabant. Jest to najdalej wysunięta na zachód część wyspy. W tym miejscu znajduje się góra Le Morne Brabant o wysokości 556 m n.p.m., a wzdłuż półwyspu przechadzać się można długimi, piaszczystymi plażami. Warto dodać, że to miejsce, z racji swojego niezaprzeczalnego uroku, zostało wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO.

Ciekawostki o Mauritiusie

• - Najwyższym szczytem Mauritiusu jest Piton de la Petite Riviére Noire, osiągający wysokość 828 m n.p.m.
• - Na 90% obszaru państwa uprawiana jest trzcina cukrowa.
• - Chodzenie w szortach kąpielowych po zachodzie słońca jest zabronione.
• - To państwo jest 150 razy mniejsze od Polski.
• - Wyspę zamieszkują głównie Hindusi.
• - Mauritius jest najbardziej zaludnionym krajem w Afryce.