Oferty wakacji w Chorwacji
Oferty w najkorzystniejszych cenach
Chorwacja
Zobacz oferty wakacji w Chorwacji
Chorwacja w skrócie:
- Idealne miejsce na wakacje nad Adriatykiem – od spokojnych zatok po tętniące życiem kurorty
- Odkryj zabytki UNESCO, urokliwe porty, parki narodowe i lokalną kuchnię pełną smaków
- Popularny kierunek na rodzinny wypoczynek, romantyczne wakacje i aktywne zwiedzanie
Oferty w najkorzystniejszych cenach
Regiony
Przewodnik
Zwiedzanie
Dubrownik – perła Adriatyku
Dubrownik, wszyscy to wiedzą, zwany jest dalmacką perłą Adriatyku. To jedno z najpiękniejszych miast Europy z malowniczymi, różowymi dachówkami (powojenny prezent od Francuzów), pięknym barbakanem, dziesiątkami małych uliczek i Starówce wpisanej na Listę Światowego Dziedzictwa Narodowego UNESCO. Patronem miasta jest Święty Błażej z Sebasty, którego pomniki i portrety rozsiane są w całym mieście. Zwiedzanie miasta może zająć dwa, a nawet trzy dni. Jednak koniecznie trzeba przejść się ulicą Stradun ciągnącą się od Wielkiej Studni Onforia z XV wieku przy Bramie Pilskiej do pomnika Rolanda trzymającego w dłoni słynny miecz Durandal. To on ocalił miasto przed Arabami. Długość miecza była kiedyś handlową miarą zwaną łokciem dubrownickim lub raguzańskim. W klasztorze franciszkanów znajduje się najstarsza, europejska, wciąż otwarta apteka z 1317 roku. W XV-wiecznym Pałacu Rektorów mieści się teraz muzeum, w którym poza kolekcją mebli i wystroju wnętrz, obejrzeć można zbiory numizmatyczne i zbiory broni.
Hvar – wyspa podróżników
Wyspy chorwackie są jedynymi w swoim rodzaju. Każda zachowuje swój niepowtarzalny charakter. Hvar jest miejscem najchętniej odwiedzanym przez turystów. Znajdująca się tam Równina Starego Gradu została wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO. Górzysty teren porośnięty jest polami lawendy, oliwnymi gajami i winnicami. Równie piękna jest wyspa Korčula. Tu urodził się wenecki odkrywca Marco Polo. A tutejsze winnice dają wspaniały czerwony Plavac i biały Pošip, Grk i Rukatac.
Zabytkowe Split i Trogir
Split i Trogir dwa blisko położone siebie miasta były pod silnym wpływem Wenecjan. Ale ich historia sięga czasów antycznych. W Splicie, drugim co do wielkości mieście Chorwacji, zachwyca pałac cesarza Dioklecjana z III wieku n.e. wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. W Trogirze podobnego zaszczytu dostąpiła położona na wyspie starówka.
Rozrywka
Krka i wodospady
Park narodowy Krka znajduje się w południowej części Dalmacji, w regionie Szybenika. Znany jest przede wszystkim z przepięknych wodospadów, u stóp których można bez obaw się kąpać. Siedem wielkich kaskad położonych jest na rzece Krka, z których najwyższa ma prawie 60 metrów wysokości. Park zajmuje powierzchnię 109 kilometrów kwadratowych.
Crvena Luka i jej parki
Właśnie otwiera swe podwoje pierwszy z prawdziwego zdarzenie chorwacki park rozrywki w znanym ośrodku turystycznym Dalmacji Crvena Luka koło Biogradu na Moru. Park budowany jest w stylu włoskim i oprócz licznych klasycznych atrakcji powstało tam pole golfowe. Ale i miłośnicy natury nie powinni narzekać. W pobliżu znajdują się aż trzy parki narodowe – Paklenica, Kornati i Krka – oraz dwa parki przyrody – Telaščica i Vransko.
Bracki marmur
Wszyscy szukający spokoju i dzikiej natury powinni popłynąć na cudowną wyspę adriatycką Brač. Można się tam dostać promem ze Splitu. To jedno z niewielu miejsc w Chorwacji nietkniętych przez wojnę. Wyspa słynie z białego marmuru – to właśnie tego budulca użyto do budowy imponującego Pałacu Cesarza Dioklecjana w Splicie. Z brackiego marmuru postawiono także kolumny Białego Domu w Waszyngtonie i wzniesiono wiele budynków w Wiedniu i Budapeszcie. W miejscowości Selca, położonej na wschodnim wybrzeżu wyspy, wszystko jest z marmuru – domy, ławki, schody, a nawet rynny.
Chorwackie niedźwiedzie
Niedźwiedź jest symbolem Chorwacji. Refugium ursorum, czyli sierociniec dla niedźwiedzi znajduje się w Kuterewie w Welebitach. Miejsce to trudno znaleźć w powszechnie dostępnych przewodnikach. Można tam dojechać wyłącznie od strony Otoćaca, jadąc wąską krętą drogą około 15 km. Zwiedzanie ośrodka jest bezpłatne. Pracują tam wolontariusze z całego świata, a wśród nich często zdarzają się Polacy. W całej Chorwacji żyje ponad 900 niedźwiedzi. W sierocińcu pod troskliwą opieką znajdują się zwierzęta do 9 roku życia. Tak młode niedźwiedzie są przyjazne i zwiedzające ośrodek rodziny z dziećmi mogą bawić się z tym zwyczajowo groźnym gatunkiem.
Kuchnia
Sery nad serami
Chorwacja znana jest z serów i ze względu na górzysty krajobraz – głównie kozich i owczych. Ten który zyskał światową renomę nazywa się paški sir i pochodzi z mleka owiec z wyspy Pag, leżącej w Dalmacji. Ten wyjątkowo aromatyczny ser przed procesem dojrzewania obmywa się oliwą z oliwek i naciera popiołem. Rośliny zaś, którymi żywią się owce, nasączone są słoną rosą, przez co mleko ma słonawy smak. Warto odwiedzić starą serowarnię rodziny Grigorów w Kolanie. Prócz sera paszkiego produkuje się tam i inne gatunki – Žigljen, Kolan, Kozlar, Figuricę czy młody trapist.
Strucle z Zagrzebia
Tradycyjnym daniem z Zagrzebia są zagorskie štrukli. Jest to rodzaj zawijanych pierogów nadziewanych serem i chlebem lub jabłkami. Podobnie jak pierogi mogą być smażone lub gotowane. Strucle wpisane są na listę chorwackiego dziedzictwa narodowego.
Rakija na zdrowie
Alkoholową dumą Chorwacji jest rakija. I znów każdy region, każde miasto, każda wieś specjalizuje się w innym gatunku tego mocnego alkoholu. Biska produkowana jest w Istrii z winogron, jemioły i traw. Loza robiona jest z samych winogron. Medica z miodu. Jabula z jabłek. Krusaka z gruszek. Smokvica z suszonych fig. Slijvovica ze śliwek. Rogaca z chleba świętojańskiego. Niezwykle ceniona jest ziołowa travarica i pelinkovac wytwarzany z bylicy, czyli artemizji.
Chorwackie przystawki
W całej Chorwacji jada się dużo zimnych przekąsek. W każdym regionie jednak zupełnie coś innego. W dalmackim regionie Szybenika obiad warto rozpocząć od sera dojrzewającego w skórze jagnięcej (sir iz mišine) oraz słynnej szynki wieprzowej z okolic miasta Drniš (Drniški pršut). W Chorwacji centralnej zjecie tradycyjny krowi ser podrawski z plasterkami wędliny samoborskiej z musztardowym sosem. W regionie Dubrownika przystawką będą jedne z najlepszych w Europie ostrygi, krewetki i sałatka z ośmiornicy.
Ciekawostki
Najmniejsze miasto świata
Miasteczko Hum położone w centralnej Istrii jest najprawdopodobniej najmniejszym miastem na świecie. Liczy dziś około 30 mieszkańców. Kilka lat temu było ich zaledwie 14.
Koronki z Pag
Wyspa Pag, obok miasta Lepoglava i wyspy Hvar, słynie nie tylko z serów, ale również koronek. Tradycja tego rękodzieła trwa tu nieprzerwanie od XV wieku i została zapoczątkowana w klasztorze sióstr benedyktynek. Kolekcję, którą zbierają i przechowują już 150 lat Ministerstwo Kultury Republiki Chorwacji, ogłoszono dobrem kulturowym. W samym centrum miasta na placu Petra Krešimira IV znajduje się Galeria Koronki z Pagu. Koronka ta zwana po chorwacku paśką ćipką jest wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa Narodowego UNESCO.
Kolebka krawatów
Chorwacja jest kolebką krawatów. Nazwa krawat jest przekręconym słowem Chorwat. Taki rodzaj bawełnianej chusty nosił regiment chorwackich husarów utworzony pod wodzą francuskiego króla Ludwika XIII. W 1666 roku regiment ten został nazwany przez Ludwika XIV Królewskimi Krawatami. Pomysł noszenia takiej ozdoby przypadł do gustu francuskim dworzanom i zaczął obowiązywać jako ozdoba stroju cywilnego.
