Austria - wyloty z miast
Oferty w najkorzystniejszych cenach
Austria
Austria w skrócie:
- Alpy, malownicze jeziora i aktywny wypoczynek wśród górskich krajobrazów
- Odkrywaj alpejskie szlaki pieszo lub na rowerze
- Podziwiaj doliny, lodowce i jeziora i rozkoszuj się austriacką kuchnią
Oferty w najkorzystniejszych cenach
Austria - wyloty z miast
Regiony
Przewodnik
Rozrywka
Wiedeń
To bez wątpienia jedno z najchętniej odwiedzanych europejskich miast. Wizytówką tego miejsca są oczywiście kawiarnie – można ich tu znaleźć ponad tysiąc. Dla mieszkańców są one czymś więcej niż tylko miejscem odpoczynku przy filiżance kawy. Zdaniem UNESCO przeglądanie codziennej prasy z espresso w ręku jest oficjalną rozrywką kulturalną wiedeńczyków. Wiedeń to także bogactwo zabytków. Koniecznie trzeba zobaczyć pałac Schönbrunn – dawną rezydencję cesarzowej Sissi, pałac cesarski Hofburg oraz katedrę św. Szczepana. Warto również przespacerować się główną aleją otaczającą stare miasto. Podczas pobytu w stolicy Austrii zdecydowanie nie można pominąć Prateru – wiedeńskiego parku rozrywki ze słynnym diabelskim młynem.
Wędrówka na Grossglockner
Tutaj macie szansę podziwiać z bliska najwyższy szczyt w Austrii – Grossglockner – mający 3 798 m n.p.m. Aby poczuć prawdziwy klimat Alp, musicie koniecznie pokonać całą trasę pieszo. Na zainteresowanych, a zarazem bardziej zaawansowanych, czeka 7-dniowa trasa biegnąca z Kaprun przez Kals am Grossglockner. Podczas wędrówki szlakiem ominiecie lodowce i nie będziecie musieli wspinać się po linach, ale z pewnością przyda wam się pomoc przewodnika.
Grossglockner Hochalpenstrasse
To najbardziej urokliwa alpejska droga łącząca Karyntię z Krajem Salzburskim. Zachwyci Was tutaj niesamowity widok na Wysokie Taury (przede wszystkim na Glossglockner) oraz na równie imponujący lodowiec Pasterze. Długość trasy wynosi niecałe 48 km – najniższym punktem jest Fusch (805 m), a najwyższym Hochtor na wysokości 2 504 m. W czasie pokonywania tej trasy (rozpoczyna się w wiosce Heiligenblut lub Fusch), przyciągają i zachwycają nie tylko piękne krajobrazy, ale również punkty widokowe, restauracje i ciekawe ekspozycje. Trasa czynna jest od kwietnia do października i co roku niezmiennie przyciąga tysiące turystów spragnionych niezapomnianych widoków i alpejskich wrażeń.
Wodospady Krimml
Spadające ze szczytów Wysokich Taurów wodospady należą do najwyższych na świecie. Prowadzi do nich 4-kilometrowa droga spacerowa, którą można przemierzać zarówno latem, jak i zimą. Te wyjątkowe wodospady każdego roku ściąga około 700 tys. turystów. Nie ma się czemu dziwić, bo widoki są naprawdę imponujące!
Kuchnia
Kawa po wiedeńsku
Wśród austriackich napojów zdecydowanie króluje kawa. Prawdziwie po wiedeńsku zostanie podana ze szklanką wody. Bogata historia „kawowa” rozpoczęła się tak naprawdę w połowie XVII wieku, kiedy pośród bogactw pokonanego władcy tureckiego, Kara Mustafy, odnaleziono ziarna kawy. Największy wybór kaw (niemal 30 rodzajów) znajdziecie w wiedeńskiej kawiarni Café Schottenring. Słynna kawa po wiedeńsku łączy w sobie kakao, bitą śmietanę, mleko, cukier i oczywiście mocną kawę. Nie można też zapomnieć o szklance wody!
Austriackie sery
Niemal każdy górski region wytwarza własny ser, nazywany najczęściej bergkäse. Nie oznacza to jednak, że wszystkie smakują tak samo. Wręcz przeciwnie, każdy z nich ma odmienny smak, który prawdziwi wielbiciele tego przysmaku z pewnością rozpoznają. Koniecznie musicie odwiedzić multimedialną serownię górska Mayrhofen, w której podpatrzycie, jak wygląda produkcja sera. Na miejscu znajdziecie też sklep z dużym wyborem serowych przysmaków. Zwiedzanie austriackiej serowni kosztuje około 6 euro, a zwiedzanie połączone z degustacją – ok. 12 euro.
Strudel
Słynny austriacki deser znany już od pokoleń. To wielowarstwowe ciasto nadziewane owocami – zwykle są to jabłka z rodzynkami i cynamonem. Jak podaje tradycja, ciasto na strudla musi być tak cienkie, aby można było przez nie przeczytać gazetę. Pierwszy przepis na ten deser pochodzi z końca XVII wieku i zachowany jest w wiedeńskiej bibliotece.
Wiener Schnitzel
Ten słynny produkt wiedeński kuchni znany jest tak naprawdę w całej Austrii. Wbrew swojej nazwie, nie pochodzi z Wiednia, tylko z Wenecji. Przepis na te słynną potrawę przywędrował z Włoch do Austrii w drugiej połowie XIX wieku. Wiedeński sznycel to oczywiście panierowany, smażony na maśle kotlet cielęcy – musi być bardzo duży, a zarazem bardzo cienki. Najlepszy smak powstaje po skropieniu go sokiem z cytryny.
Ciekawostki
Z filiżanką najlepszej kawy
Od końca XIX wieku kawiarnia (Kaffeehaus) stanowi najważniejszą instytucję w miastach i miasteczkach Austrii. Zamiast w pośpiechu spożywać posiłek w barze szybkiej obsługi, warto spokojnie usiąść w kawiarni i przeczytać poranną gazetę. W jednym z wiedeńskich lokali umieszczono nawet napis: „Nie obsługujemy osób, które się spieszą”. Kawiarnianym sercem jest oczywiście Wiedeń, choć tak naprawdę w każdym mieście Austrii znajdzie się co najmniej jeden Kaffeehaus z gazetami, niedrogim menu i szerokim wyborem ciast. Ciekawostką może być fakt, iż Austriacy wypijają prawie dwa razy więcej kawy niż piwa. Ale nie ma się czemu dziwić – w tutejszych kawiarniach serwowana jest przecież najlepsza kawa w Europie.
