Na początek ustalmy kilka faktów. Teneryfa to największa i najbardziej zaludniona wyspa z całego archipelagu Wysp Kanaryjskich. Jej powierzchnia obejmuje jednak niecałe 2034 km2, można ją zatem bez trudu przemierzyć wzdłuż i wszerz. Warto to zrobić chociażby by po to, żeby samemu ocenić, która jej część skradła nasze serce. Północ to przede wszystkim duża wilgotność powietrza i piękna, bujna roślinność, południe równa się surowemu, niemal pustynnemu krajobrazowi i słonecznej pogodzie, z kolei centralną część wyspy zajmuje majestatyczny wulkan Teide – najwyższy szczyt Hiszpanii i tym samym obowiązkowy punkt w każdym podróżniczym planie.
Teneryfa to bardzo zróżnicowana wyspa pod wieloma względami, między innymi krajobrazowym i klimatycznym. Z tego powodu bywa nazywana „kontynentem w miniaturze”. To także rozmaite możliwości spędzania czasu. Zastanawiający się nad wyborem wakacyjnego kierunku dorośli, podróżujący solo czy rodziny z dziećmi mogą być pewni jednego – Teneryfa spełni ich oczekiwania.
Garść pomysłów na spędzenie wolnego czasu
Na początek coś dla pasjonatów przyrody. Poruszając się po różnych zakątkach wyspy, ma się tylko jedno wrażenie – ten wspaniały widok trzeba uwiecznić na pamiątkowej fotografii. Na szczególną uwagę zasługuje wspomniany wulkan Teide, na którego szczyt można wjechać kolejką linową i rozkoszować się niezwykłą panoramą. „Wsi spokojna, wsi wesoła (…)”, czyli Masca – najpiękniejsza wioska na Teneryfie położona u stóp pasma górskiego, licząca niecałą setkę mieszkańców i charakteryzująca się życiem upływającym w niezwykłej harmonii. To swoisty balsam dla duszy każdego odwiedzającego. Nadmorska miejscowość Los Gigantes położona na zachodzie, w pobliżu której znajdują się klify sięgające nawet 600 m, to kolejna propozycja dla spragnionych podziwiania niezapomnianych widoków. Naturalne baseny skalne w Garachico powstały na skutek wybuchu wulkanu i będą doskonałym pomysłem na jednodniową wycieczkę połączoną z morską kąpielą i plażowaniem.
Zapaleni sportowcy skorzystają tu przede wszystkim z możliwości uprawiania sportów wodnych. Nurkowanie to najlepszy sposób, by poznać z bliska niezwykły morski ekosystem. Najlepsze punkty do zejścia pod wodę to Los Critianos, Adeje, Arona, Playa de las Américas i Golf del Sur. Z tej możliwości mogą skorzystać zarówno doświadczeni nurkowie, jak i amatorzy. Ponadto na wybrzeżach Teneryfy panują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych – windsurfingu, kitesurfingu, sprawdzą się tu również skutery wodne czy nieco bardziej wymagający paddleboarding. Krajobraz górski zachęca za to do trekkingu i klasycznych wspinaczek górskich.
O rozrywkę dla par, grup przyjaciół i całych rodzin zadbają parki wodne – Siam Park położony w południowej części wyspy czy zlokalizowany na północy park wodny Lago Martianez. Obok nich warto wyróżnić park zoologiczno-botaniczny Loro Park. Pokazy delfinów, fok czy papug przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Na wielbicieli miejskich atrakcji czeka stolica wyspy Santa Cruz i pełne dyskotek, barów i klubów Playa de las Americas.
Słoneczne niebo i niebo… w gębie
Na Teneryfie, jak i na całych Wyspach Kanaryjskich niemal przez cały rok panuje piękna pogoda. Poza rozkoszowaniem się wspaniałą aurą, kąpielami morskimi i słonecznymi, koniecznie trzeba udać się również w kulinarną podróż. Kuchnię Wysp Kanaryjskich charakteryzuje połączenie tradycji kulinarnej Półwyspu Iberyjskiego z wpływami latynoamerykańskimi i afrykańskimi. Na Teneryfie królują świeże produkty, głównie warzywa i ryby. Mięso jest tu zwykle podawane w postaci steków i gulaszy.
Do najpopularniejszych dań na wyspie należą: papas arrugadas, czyli gotowane osolone ziemniaczki podawane z dwoma sosami, czerwonym i zielonym, potaje de berros – zupa z rukwi wodnej, a także puchero – jednogarnkowa potrawa z cieciorką, kurczakiem, chorizo, fasolą, czosnkiem, ziemniakami i marchewką. Podczas pobytu na Teneryfie trzeba spróbować lokalnego wyrobu – rumu z dodatkiem miodu.
Jeśli chodzi o gastronomię, znajdzie się tu coś na każdy gust i na każdą kieszeń: poczynając od słynnych okienek z jedzeniem, a kończąc na wytwornych restauracjach serwujących owoce morza. Podobnie jest z ofertą hotelową czy dostępnymi aktywnościami. Wybór jest rozmaity, dlatego najlepszym rozwiązaniem będzie zaplanowanie wyjazdu tak, aby móc skorzystać ze wszystkiego po trochu. Błogie lenistwo na plaży, wycieczka krajobrazowa, wizyta w parku wodnym czy nauka surfowania to tylko kilka z propozycji. Nie należy też czuć się zagubionym w gąszczu propozycji, nic nie stoi przecież na przeszkodzie, żeby Teneryfę odwiedzić więcej niż raz!
