Villa Eva

W poniedziałkowy wieczór byliśmy gośćmi restauracji Villa Ewa. Narzeczony skorzystał z opcji finebite a wybraliśmy to miejsce głownie ze względu na wina jakie ma w swojej ofercie . Pani Somelier niesamowicie ciekawie i interesująco wprowadziła nas w swiat produkcji wina , producentow wiodoncych w poszczególnych regionach Francji . Pokazała nam rowniez tak zwany Humiter czyli miejsce gdzie w odpowiednich temperaturach i odpowiednim nachyleniu przechowywane są wina . Przed wyborem dań dostaliśmy kilka butelek do degustacji które zdaniem tej Pani bedą odpowiednie . Mieliśmy wybor co tez było dla nas miłym zaskoczeniem . Probowalismy dorsza i halibuta , te dania rozpływały się w ustach . Polecamy oboje to miejsce z uwagi profesjonalną i przesympatyczną obsługę , bajeczne jedzenie i ciepły klimat wnętrza .

Wesele własnego dziecka to uroczystość szczególna. Chciałoby się by odbyło się bez zgrzytów. Z tego względu do lokalu udaliśmy się nie raz, a kilka razy by poznać jakość. Była satysfakcjonująca. Niestety, w najważniejszym dniu pojawiły się pierwsze zastrzeżenia jak choćby nawet letnie, a nie ciepłe danie główne. Niestety, dostarczone przez nas ciasta wydano na poprawinach w ograniczonej ilości, a drugiego wcale i trzeba było ostrej interwencji by się odnalazły. Mięsa pieczone suche pierwszego dnia, drugie dnia sprawiały wrażenie suszonego mięsa. Nie zostały (chyba) przykryte folią na kilka godzin między weselem a poprawinami. Podobnie z łososiem wędzonym na ciepło. Stwardniał jak guma do zucia podklejona pod szkolną ławkę i dodatkowo zmienił kolor. Że też ktoś nie bał się otruć uczestników. Za nadmiar łaski właściciel uznał rozpalenie grilla przed imprezą, a zaginięcie kucharza, który obsługiwał dwie imprezy, na 1,5 godziny przed końcem poprawin uznawał za naturalne, bo przecież wszyscy zjedli. Co z tymi, którzy mieli ochotę na dokładkę? Mniejsza o nich. Oczekiwania rezerwacji miejsc parkingowych uznane za postawę roszczeniową. Praca naszego florysty, cukiernika, barmana utrudniana. Personel przyłapywany na korzystaniu z napojów przeznaczonych dla gości. Wielkie, wielkie rozczarowanie. Szczególnie bolesne, że na etapie testów było dobrze.

Do restauracji trafiłem z Finebite oraz przeglądając opinie. Większość była bardzo dobrych lub dobrych i to się potwierdza. Lokal w zacisznym miejscu,wystrój klimatyczny,obsługa bardzo pomocna i znająca kartę,mimo wschodniego pochodzenia. Minus na początek to,ze karta w necie inna niż na miejscu,ale wynika to ze zmiany akurat menu na jesienne, noc nastaniem się na kuropatwę,która wypadła z menu. Jedzenie wyśmienite,porcje w sam raz,każde danie mieliśmy inne i wszystkie były super zarówno zupy,dania główne i desery. Ogólnie daje 5+,bo zawsze można coś ulepszyć. Bardzo polecam

W połowie września zorganizowaliśmy obiad komunijny w restauracji Villa Eva. Jesteśmy bardzo zadowoleni, że wybraliśmy właśnie to miejsce. Trafiliśmy w 10! Świetne jedzenie, super obsługa. Bardzo pomocna, służąca radą pani Manager Wiktoria. Do tego idealna lokalizacja z pięknym, zacisznym ogrodem. Bardzo elegancki wystrój wnętrz i dekoracja stołu. Polecam, zarówno na kameralny obiad, jak i organizację przyjęcia!

Restauracja wspaniała. Obsluga znająca się na swojej pracy, miła nienatarczywa. Zamówiliśmy zupy, chlodnik i zupę rybna obie wyśmienite. Dania rybne również smaczne. A na deser pascha. Takiego deseru a tym bardziej paschy nie jadłem delikatna i serowa. Wrażenia kulinarne na najwyższym poziomie. Polecamy. I wrócimy.