Korfu
Grecja od lat cieszy się mianem jednego z najpopularniejszych kierunków wakacyjnych wśród Polaków. Nie ma w tym nic dziwnego: przepiękne wyspy gwarantują udany wypoczynek, a część kontynentalna oferuje wiele atrakcji historycznych. Na prowadzenie wysuwają się wyspy takie jak Kos czy Zakynthos, ale od kilku sezonów to Korfu wybierane jest coraz częściej jako miejsce na wymarzone wakacje. Co musisz wiedzieć o Korfu, jednej z najciekawszych greckich wysp?
Grecja: informacje praktyczne
Grecja leży w południowo-wschodniej części Europy i ma dostęp aż do czterech mórz: Jońskiego, Egejskiego, Kreteńskiego i wreszcie Śródziemnego. Walutą obowiązującą w Grecji jest Euro, a podczas pobytu w tym państwie musimy pamiętać o przesunięciu naszych zegarków o godzinę do przodu. Loty regularne i czarterowe między Polską a Grecją odbywają się niemal z każdego lotniska, także poza sezonem. Oprócz skorzystania z oferty lotów obsługiwanych na greckich wyspach, możemy spotkać się z ciekawą siatką połączeń także z Salonik czy Aten.
Sama wyspa Korfu położona jest w północnej części Morza Jońskiego, w pobliżu granicy z Albanii. Wycieczka promem do tego państwa zajmuje zaledwie godzinę.
Pogoda w Grecji
Greckie lato jest upalne, duszne i niezwykle słoneczne. Temperatury często sięgają jednak nawet 40 stopni Celsjusza, więc odpowiednie nawilżenie, nawodnienie i ochrona przeciwsłoneczna uchronią przed przykrymi niespodziankami podczas urlopu. Wiele osób uważa, że późna wiosna lub wczesna jesień to najlepszy moment na odwiedziny Grecji: nie jest wtedy tak zatłoczona, ceny są nieco niższe, a turyści nadal mogą cieszyć przyjemnymi temperaturami i wieloma ciepłymi promieniami słońca. Nie inaczej jest z Korfu, które rozpieszcza odwiedzających znakomitą pogodą przez dłuższą część roku, a zimą oferuje przyjemne kilkanaście stopni. Taka pogoda może stanowić znakomite oderwanie od mrozów!
Co zjeść w Grecji?
Grecka kuchnia uważana jest za jedną z najsmaczniejszych na świecie, kusi połączeniami smaków, zapachów i niezwykłej atmosfery towarzyszącej posiłkom. Smak prawdziwej, greckiej fety i wyjątkowych oliwek utożsamiany jest z idealnym greckim urlopem, jednak to nie wszystko, co może zaoferować Grecja! Feta jest wykorzystywana w popularnej na całym świecie sałatce greckiej. Wielbicielom włoskiej lazanii do gustu na pewno przypadnie moussaka: grecka odmiana z wykorzystaniem bakłażanów. Regionalne oliwy z oliwek podbijają podniebienia zarówno mieszkańców, jak i turystów, a chlebek pita oraz tzatziki są towarzyszami niemal każdego posiłku w Grecji. Podczas wizyty warto wypróbować także niewielką ilość ouzo, mocnego alkoholu, ale i likieru z kumkwatu, który stanowi swoistą pamiątkę z wyspy. Kumkwat w Europie spotkamy tylko na Korfu, ten owoc będący połączeniem pomarańczy z grejpfrutem wykorzystywany jest do deserów (lodów) i właśnie likierów. Niemal w każdej restauracji, jako starter, otrzymasz miseczkę pełną oliwek, a brak takiego gestu ze strony właścicieli lokalu traktowany jest jako nietakt. Grecy potrafią być taką sytuacją oburzeni do tego stopnia, że nigdy więcej nie wrócą do danego miejsca!
Dania, które szczególnie warto spróbować na Korfu, to sofrito - rozpływający się w ustach kotlet wołowy w sosie z czosnku, pietruszki i białego wina, bourdeto - rybę w pikantnym sosie paprykowo-pomidorowym, czy pastisada - kawałki wołowiny w cynamonowo-pomidorowym sosie, podawane z grubym makaronem.
Co zobaczyć na Korfu
Korfu to zielona wyspa, obdarzona jednak jednymi z najpiękniejszych greckich plaż, do których można dostać się przez malownicze drogi i górzyste tereny, idealne dla romantycznych eskapad. “Królowa jońskich wysp” zachęca przepięknymi widokami, ale i kawałkiem historii i ciekawej architektury. Stolica wyspy - Kerkyra - zachwyca starą twierdzą i starożytną światynią Artemidy, to właśnie tutaj również znajdziemy jedyne na wyspie lotnisko i pozostałe węzły komunikacyjne. Warto podkreślić, że lądowanie na Korfu wiąże się z wyjątkowym przeżyciem: pas startowy jest niemal w całości otoczony przez wodę, pasażerowie mogą mieć wrażenie lądowania na wodzie, w otoczeniu malowniczych widoków architektury Kerkyry i górzystych terenów. To kolejny plus i wyróżnik tej wyspy.
To właśnie na Korfu bogata szata roślinna łączy się z bielą piasku i lazurowymi wodami, dostarczając okazji do podziwiania jednych z najpiękniejszych zachodów słońca na świecie. Na Korfu warto odwiedzić także urocze Lefkimmi, w którym znajduje się kanał dla cumowania statków wycieczkowych, wzdłuż którego można natrafić na prawdziwie greckie restauracje. Wielbiciele bardziej imprezowego trybu życia swoje miejsce znajdą w niezwykle żywiołowym Kavos, słynącym z jednych z największych dyskotek i zabaw w całej Grecji.
Co ciekawe, Korfu od Albanii dzieli jedynie niewielka cieśnina, dlatego warto podczas podróży rozważyć opcję promu, na przykład do Butrint. W ten sposób można połączyć swoje plany i zobaczyć dwa państwa za jednym zapachem. Kto raz odwiedzi Korfu, z pewnością będzie chciał tu wrócić!
