Dubaj

Dubaj - informacje praktyczne

Dubaj to dynamicznie rozwijające się miasto w Zjednoczonych Emiratach Arabskich. Oficjalnym językiem jest arabski, ale powszechnie używany jest także angielski, zwłaszcza w sektorze usług. Miasto obsługują dwa główne lotniska: Międzynarodowe Lotnisko w Dubaju (DXB), które jest jednym z najbardziej ruchliwych na świecie, i Międzynarodowy Port Lotniczy Al Maktoum (DWC).

Transport publiczny w Dubaju jest nowoczesny i bardzo dobrze rozwinięty – obejmuje dwie linie metra, rozbudowaną sieć autobusów, tramwaje oraz tradycyjne łodzie abra, które pozwalają na wygodne przemieszczanie się po mieście. Dla osób ceniących pełną swobodę i niezależność świetną opcją jest także wynajem samochodu – pozwala to na szybkie dotarcie do atrakcji oddalonych od centrum oraz komfortowe zwiedzanie okolic Dubaju we własnym tempie.

Historia Dubaju

Pierwsze ślady osadnictwa na terenach, które obecnie zajmuje Dubaj, datuje się na około 3000 lat p.n.e., kiedy to obszar ten zamieszkiwali koczowniczy pasterze bydła. W III wieku n.e. tereny dzisiejszych ZEA zostały opanowane przez perskich Sasanidów, a następnie w VII wieku podbite przez arabskich Omajjadów, co doprowadziło do islamizacji regionu.

W 1833 roku Maktoum bin Butti z plemienia Bani Yas osiedlił się na półwyspie Shindagha u ujścia Zatoki Dubajskiej, ogłaszając niepodległość Dubaju od Abu Zabi. Od tego momentu rozpoczął się regularny rozwój miasta jako ważnego ośrodka handlowego przyciągającego kupców z całego regionu. W 1894 roku władze Dubaju podjęły decyzję o zniesieniu podatków dla przedsiębiorców spoza regionu – spowodowało to napływ zagranicznych kupców (głównie z Indii i Pakistanu) i przyczyniło się do dalszego rozwoju handlu.

XX wiek

Kluczowym momentem w historii Dubaju było odkrycie złóż ropy naftowej w 1966 roku. Dochody z eksportu ropy umożliwiły szybki rozwój infrastruktury, w tym budowę portów Rashid i Jebel Ali, suchych doków oraz Światowego Centrum Handlu w Dubaju. Pod przewodnictwem szejka Rashida bin Saeeda Al Maktouma miasto przekształciło się z małej osady rybackiej w nowoczesną metropolię o globalnym znaczeniu i stało się symbolem innowacji i luksusu na Bliskim Wschodzie.

Gdzie leży Dubaj?

Dubaj to największe miasto Zjednoczonych Emiratów Arabskich, położone na południowym wybrzeżu Zatoki Perskiej, w północno-wschodniej części kraju. Graniczy z emiratami Abu Zabi na południu i Szardża na północnym wschodzie. Lokalizacja Dubaju i jego strategiczne położenie na Półwyspie Arabskim czyni go głównym punktem komunikacyjnym, który łączy Europę, Azję i Afrykę. To z kolei sprawia, że miasto jest jednym z najważniejszych centrów handlowych i turystycznych w regionie.

Ile trwa lot do Dubaju?

Bezpośredni lot z Polski do Dubaju trwa średnio około 6 godzin, jednak dokładny czas podróży może się różnić w zależności od miasta wylotu. TUI oferuje loty zarówno czarterowe, jak i rejsowe.

Pogoda w Dubaju

Pustynny klimat Dubaju sprawia, że lata są tam gorące, a zimy łagodne. Latem, szczególnie od czerwca do sierpnia, temperatury osiągają średnio 42°C w ciągu dnia, a nocą spadają do około 30°C. Wilgotność powietrza jest wysoka, dlatego też odczuwalna temperatura jest jeszcze wyższa. Opady są w tym okresie niemal zerowe, a niebo pozostaje bezchmurne. W codziennym funkcjonowaniu nieoceniona jest wszechobecna klimatyzacja w hotelach, sklepach, środkach transportu, a nawet na przystankach autobusowych.

Zimą (grudzień-luty) Dubaj staje się bardziej przyjazny dla turystów – temperatury w dzień wahają się od 22 do 27°C, a w nocy spadają do 12–18°C. To właśnie wtedy przypada tzw. wysoki sezon turystyczny. Opady są rzadkie i mają zwykle postać krótkotrwałych, przelotnych deszczy, najczęściej w styczniu i lutym. Mimo że deszcz pojawia się sporadycznie, jest on zwykle krótki i nie zakłóca planów zwiedzania. Temperatura wody w Zatoce Perskiej przez większość roku utrzymuje się w zakresie 22–33°C, co sprawia, że kąpiele morskie są możliwe praktycznie przez cały rok. Zimą temperatura wody wynosi około 20–22°C, a latem potrafi nagrzać się nawet do 35°C.

Co zjeść w Dubaju? Czym charakteryzuje się tamtejsza kuchnia?

Kuchnia Dubaju to przede wszystkim tradycyjne smaki arabskie, ale z wpływami kuchni indyjskiej, perskiej i międzynarodowej. Na miejscu można spróbować zarówno wykwintnych dań w luksusowych restauracjach, jak i miejscowych przysmaków na lokalnych targach i straganach w centrum miasta.

Tradycyjne dania Dubaju

Wśród tradycyjnych potraw na szczególną uwagę zasługuje Al Harees. To kremowa potrawa z długo gotowanej pszenicy i mięsa, której delikatny smak i aksamitna konsystencja są efektem wielogodzinnego duszenia w glinianych naczyniach. To danie, które jest często podawane podczas Ramadanu i rodzinnych uroczystości, doskonale oddaje ducha arabskiej gościnności. Kolejną kulinarną wizytówką Dubaju jest Machboos, czyli aromatyczny ryż z mięsem (jagnięcina, kurczak lub ryba), doprawiony bogatą mieszanką przypraw takich jak kardamon, cynamon i goździki.

Warto spróbować również Margoogat, czyli gęstego, esencjonalnego gulaszu na bazie pomidorów i mięsa, doprawionego lokalną mieszanką przypraw bezar. Najlepiej smakuje z tradycyjnym chlebem khubz, który idealnie wchłania aromatyczny sos. Miłośnicy grillowanych potraw z pewnością docenią soczyste kebaby z jagnięciny, wołowiny lub kurczaka, które są serwowane z sosem tahini i świeżymi warzywami.

Najpopularniejsze desery i przekąski w Dubaju

Jednym z najbardziej rozpoznawalnych dubajskich przysmaków jest luqaimat, czyli małe kuleczki z ciasta, które smaży się na głębokim oleju. Po usmażeniu obficie polewa się je syropem daktylowym i posypuje sezamem, a ich smak wzbogacają kardamon i szafran. Luqaimat tradycyjnie podaje się na ciepło, zwłaszcza podczas Ramadanu i świątecznych okazji, a ich słodycz i delikatność sprawiają, że trudno poprzestać na jednej sztuce. Równie popularny jest knafeh – deser przygotowywany z cienkiego, chrupiącego ciasta kadayif, wypełnionego słodkim, ciągnącym się serem. Całość zapieka się do uzyskania złocistego koloru, a następnie polewa syropem cukrowym. Renomą cieszą się również słodycze z dodatkiem mleka wielbłądziego, które można kupić na lokalnych targach i w wielu sklepach.

Wśród słonych przekąsek na uwagę zasługują sambusy – chrupiące pierożki z cienkiego ciasta, wypełnione aromatycznym farszem z mięsa, warzyw lub sera, które można znaleźć na niemal każdym ulicznym straganie. Nie można też zapomnieć o falafelach, czyli złocistych, smażonych kulkach z ciecierzycy, podawanych jako przekąska lub w chlebku pita z dodatkiem świeżych warzyw i sosów. Falafele są nieodłącznym elementem dubajskiej kuchni ulicznej i można je znaleźć zarówno w lokalnych barach, jak i w renomowanych restauracjach.

Co warto zobaczyć w Dubaju?

Dubaj to miasto, które zachwyca kontrastami – futurystyczne drapacze chmur sąsiadują z tradycyjnymi bazarami, a nowoczesne atrakcje z obszarami pustynnymi. Dzięki temu całe miasto nieustannie zaskakuje swoją unikalną różnorodnością.

Zabytki i muzea

Jednym z najważniejszych punktów na mapie miasta jest Fort Al Fahidi, który jest najstarszym budynkiem w Dubaju. Dziś mieści się tu Dubai Museum, które w niezwykle obrazowy sposób prezentuje historię miasta – od czasów, gdy było niewielką wioską rybacką, po współczesną metropolię. Zwiedzający mogą tu zobaczyć rekonstrukcje tradycyjnych domów, narzędzia połowowe, modele łodzi dhow oraz liczne eksponaty związane z codziennym życiem Beduinów.

Podczas zwiedzania Dubaju warto również odwiedzić historyczną dzielnicę Al Fahidi (dawniej Al Bastakiya), gdzie wąskie uliczki, domy z wieżami wiatrowymi oraz klimatyczne galerie i kawiarnie pozwalają poczuć atmosferę starego Dubaju. Kolejnym fascynującym przystankiem jest Heritage Village w dzielnicy Al Shindagha. To skansen, w którym prezentowane są tradycyjne rzemiosła takie jak garncarstwo, tkactwo czy dawne techniki połowu pereł. To tutaj można zobaczyć na własne oczy, jak wyglądało życie mieszkańców Emiratów przed erą ropy naftowej. Miłośnicy historii Zjednoczonych Emiratów Arabskich powinni odwiedzić także Muzeum Etihad, które w interaktywny sposób opowiada o powstaniu kraju i jego dynamicznym rozwoju.

Przyroda i krajobrazy

Dubaj udowadnia, że nawet w sercu pustyni można znaleźć miejsca pełne życia, zieleni i niezwykłych krajobrazów, które zachwycą każdego miłośnika przyrody. Jednym z najbardziej niezwykłych zakątków jest Dubai Miracle Garden, czyli największy ogród kwiatowy na świecie. Spacerując wśród kwiatowych alei, można podziwiać tu niezwykłe instalacje – serca, zamki, gigantyczne misie, a nawet słynny model samolotu Airbus A380, który zdobył rekord Guinnessa jako największa kwiatowa rzeźba na świecie.

Osoby, które kochają naturę, powinny się wybrać do rezerwatu Ras Al Khor, czyli unikatowego obszaru mokradeł położonego zaledwie kilka kilometrów od centrum miasta. To prawdziwy raj dla obserwatorów ptaków: wśród trzcin i lagun można zobaczyć setki flamingów, a także liczne gatunki ptaków wodnych i migracyjnych, które znajdują tu schronienie podczas sezonowych wędrówek. A czy w Dubaju są atrakcje dla fanów aktywnego wypoczynku? Oczywiście! Safari po złocistych wydmach to jedna z najbardziej charakterystycznych atrakcji tego fascynującego miasta. W czasie wycieczki doświadczysz emocjonującej jazdy terenówką po piasku, przejażdżki na wielbłądzie czy pokazu tradycyjnego tańca.

Inne atrakcje

Dubaj od lat uchodzi za światową stolicę zakupów i rozrywki. Sercem tego handlowego imperium jest Dubai Mall, czyli największe centrum handlowe w kraju i jedno z największych na świecie. W obiekcie można znaleźć, między innymi, ponad 1200 sklepów, ogromne akwarium, lodowisko, kino 4D czy interaktywny park VR. Ci, którzy pragną poczuć klimat dawnych czasów, powinni udać się do słynnych dubajskich suków. Gold Souk słynie ze sklepów jubilerskich, w których można podziwiać i nabyć biżuterię wykonaną ze złota, platyny i diamentów. Tuż obok znajduje się Spice Souk, gdzie wśród wąskich alejek unoszą się intensywne aromaty przypraw, ziół i kadzideł, a handel odbywa się według tradycyjnych zasad targowania.

Architektonicznym cudem i symbolem nieograniczonych możliwości miasta jest Palm Jumeirah, czyli sztuczna wyspa w kształcie palmy. Można tu znaleźć luksusowe hotele, park wodny i prywatne plaże o miękkim, złocistym piasku. Dubaj to także raj dla miłośników intensywnych wrażeń i rozrywki na najwyższym poziomie. IMG Worlds of Adventure zaprasza do magicznej podróży przez światy ulubionych superbohaterów Marvela, postaci z Cartoon Network czy prehistorycznych dinozaurów. W klimatyzowanych wnętrzach czekają zapierające dech w piersiach rollercoastery, interaktywne atrakcje i spektakularne pokazy, które rozbudzają wyobraźnię i dostarczają niezapomnianych przeżyć niezależnie od wieku.

Oferty All Inclusive do Dubaju

Wybór opcji All Inclusive w Dubaju, to gwarancja beztroskiego wypoczynku na najwyższym poziomie. Zjednoczone Emiraty Arabskie słyną bowiem z hoteli, które wyznaczają najwyższe standardy gościnności i komfortu. Goście z całego świata doceniają tu perfekcyjną obsługę, prywatne piaszczyste plaże oraz spektakularne widoki na panoramę miasta lub turkusowe wody Zatoki Perskiej.

Największą zaletą tej formy wypoczynku jest pełna przewidywalność kosztów – nie musisz martwić się o dodatkowe wydatki, a całą swoją uwagę możesz poświęcić relaksowi i korzystaniu z uroków Dubaju. To także ogromna wygoda, szczególnie dla rodzin z dziećmi, które mogą korzystać z klubów malucha, placów zabaw i specjalnych stref rodzinnych. Wiele hoteli organizuje tematyczne wieczory, pokazy kulinarne oraz zajęcia sportowe, dzięki czemu każdy dzień może być inny i pełen wrażeń. Najbardziej ekskluzywne hotele zapewniają natomiast dostęp do prywatnych basenów typu infinity, klubów fitness i SPA.