Kurs gotowania tradycyjnych potraw z tagine
Odkryj kuchnię marokańską – od suku aż po stół – podczas tych praktycznych warsztatów kulinarnych w Marrakeszu. Rozpocznij od tętniącego życiem placu Dżamaa al-Fna, a następnie udaj się wraz z lokalnym przewodnikiem do słynnych suku miasta. Poznaj arabskie nazwy kluczowych składników, robiąc zakupy świeżych warzyw, ziół i przypraw u lokalnych sprzedawców.Następnie wejdź do tradycyjnego marokańskiego riadu, gdzie wraz z lokalnym szefem kuchni weźmiesz udział w praktycznych warsztatach gotowania tajine. Poznaj sekrety jednej z najbardziej charakterystycznych potraw Maroka, od doboru odpowiednich składników po zrównoważenie bogatych smaków i przypraw, które sprawiają, że kuchnia marokańska jest tak wyjątkowa.Podczas gdy potrawa się gotuje, ciesz się serdeczną gościnnością gospodarzy i poznaj codzienne życie w medynie w Marrakeszu. Na koniec usiądź, by delektować się pysznym tajinem, który sam przygotowałeś, co sprawi, że będzie to prawdziwie autentyczne i niezapomniane doświadczenie kulturowe. Po lunchu przewodnik odprowadzi Cię z powrotem na plac Dżamaa el-Fna, gdzie możesz kontynuować odkrywanie suków lub wrócić do miejsca zakwaterowania.
Przed kawiarnią „Café France” na placu Dżamaa al-Fna
Warto wiedzieć z wyprzedzeniem:
- Możemy dostosować się do wymagań dietetycznych, takich jak dieta wegetariańska, wegańska, bezglutenowa i inne. Prosimy o poinformowanie lokalnego partnera co najmniej 24 godziny przed wycieczką, aby można było poczynić niezbędne przygotowania
- W Maroku standardy ubioru są generalnie bardziej konserwatywne niż w wielu krajach zachodnich. Podczas zwiedzania medyny i odwiedzania lokalnych domów zaleca się noszenie odzieży zakrywającej ramiona i kolana. Idealne są lekkie ubrania z długimi rękawami, spodnie lub dłuższe spódnice
- Sam proces przygotowywania tajine pozostaje taki sam, ale niektóre składniki i dodatki mogą się różnić w zależności od sezonowej dostępności oraz najświeższych produktów dostępnych tego dnia na targu
- Wycieczka obejmuje spacer po medynie i sukach Marrakeszu, gdzie ulice mogą być zatłoczone, a nawierzchnia nierówna
- Tradycyjne riady mogą mieć schody i nierówne podłogi, co może nie być odpowiednie dla osób o różnym stopniu sprawności ruchowej
- Dzieci poniżej 6. roku życia mogą uczestniczyć w atrakcjach bezpłatnie pod opieką płacącej osoby dorosłej
- Organizatorem tej wycieczki jest firma posiadająca certyfikat B Corp, zaangażowana w odpowiedzialną turystykę i wspieranie lokalnych społeczności
Potrzebujesz pomocy w dokonaniu rezerwacji lub chcesz o coś zapytać? Skontaktuj się z nami.
Telefoniczne Centrum Rezerwacji: 22 270 31 20
