Prawdziwa lekcja gotowania carbonary w Olbii
Dołącz do praktycznej lekcji gotowania w sercu Olbii i dowiedz się, jak przygotować prawdziwy makaron carbonara przy użyciu tradycyjnych włoskich technik. Prowadzony przez doświadczonego szefa kuchni, zaczniesz od nauki doboru odpowiednich składników, w tym idealnego kawałka guanciale do tego dania.Podczas zajęć będziesz śledzić każdy etap przepisu, od chrupania guanciale po łączenie mieszanki jajek i sera oraz opanowanie mantecatura, która nadaje carbonarze kremową konsystencję. Po drodze szef kuchni dzieli się historiami i ciekawostkami na temat pochodzenia tego dania i jego miejsca w kuchni włoskiej.Po przygotowaniu makaronu można usiąść do posiłku i skosztować przygotowanej carbonary w towarzystwie wybranego wina. Doświadczenie to oferuje angażujący sposób na połączenie się z lokalną kulturą kulinarną i zabranie do domu przepisu, który można odtworzyć we własnej kuchni.
Via Dettori, 6, 07026 Olbia, prowincja Gallura, północno-wschodnia Sardynia, Włochy
Dostępność:
- Dzieci w każdym wieku są dozwolone, ale aktywny udział w zajęciach jest możliwy od 8 roku życia
Niedozwolone:
- Zwierzęta nie są akceptowane
Dowiedz się z wyprzedzeniem:
- To doświadczenie nie jest odpowiednie dla osób nietolerujących glutenu lub laktozy
Potrzebujesz pomocy w dokonaniu rezerwacji lub chcesz o coś zapytać? Skontaktuj się z nami.
Telefoniczne Centrum Rezerwacji: 22 270 31 20
