Kurs gotowania tradycyjnych potraw w tajinie
Odkryj kuchnię marokańską – od suku aż po stół – podczas tych praktycznych warsztatów kulinarnych w Marrakeszu. Rozpocznij od tętniącego życiem placu Dżamaa el-Fna, a następnie udaj się wraz z lokalnym przewodnikiem do słynnych suku miasta. Poznaj arabskie nazwy kluczowych składników, robiąc zakupy świeżych warzyw, ziół i przypraw u lokalnych sprzedawców.Następnie wejdź do tradycyjnego marokańskiego riadu, gdzie wraz z lokalnym szefem kuchni weźmiesz udział w praktycznych warsztatach gotowania tajine. Poznaj sekrety jednej z najbardziej charakterystycznych potraw Maroka – od wyboru odpowiednich składników po zrównoważenie bogatych smaków i przypraw, które sprawiają, że kuchnia marokańska jest tak wyjątkowa.Podczas gdy potrawa się gotuje, ciesz się serdeczną gościnnością gospodarzy i poznaj codzienne życie w medynie w Marrakeszu. Na koniec usiądź i delektuj się pysznym tajinem, który sam przygotowałeś, dzięki czemu będzie to prawdziwie autentyczne i niezapomniane doświadczenie kulturowe. Po obiedzie przewodnik odprowadzi Cię z powrotem na plac Dżamaa el-Fna, gdzie możesz kontynuować odkrywanie suków lub wrócić do miejsca zakwaterowania.
Café de France, Jemaa el-Fnaa, Rue des Banques, Marrakesz 40000, Maroko
Warto wiedzieć z wyprzedzeniem:
- Możemy dostosować się do wymagań dietetycznych, takich jak dieta wegetariańska, wegańska, bezglutenowa i inne. Prosimy o poinformowanie lokalnego partnera co najmniej 24 godziny przed wycieczką, aby można było poczynić niezbędne przygotowania
- W Maroku standardy ubioru są generalnie bardziej konserwatywne niż w wielu krajach zachodnich. Podczas zwiedzania medyny i odwiedzania lokalnych domów zaleca się noszenie odzieży zakrywającej ramiona i kolana. Idealne są lekkie bluzki z długimi rękawami, spodnie lub dłuższe spódnice
- Sam proces gotowania tajine pozostaje taki sam, ale niektóre składniki i dodatki mogą się różnić w zależności od sezonowej dostępności oraz najświeższych produktów dostępnych tego dnia na targu
- Wycieczka obejmuje spacer po medynie i sukach Marrakeszu, gdzie ulice mogą być zatłoczone, a nawierzchnia nierówna
- Tradycyjne riady mogą mieć schody i nierówne podłogi, co może nie być odpowiednie dla osób o różnym stopniu sprawności ruchowej
- Dzieci poniżej 6 roku życia mogą uczestniczyć bezpłatnie pod opieką płacącej osoby dorosłej
- Zajęcia te są organizowane przez firmę posiadającą certyfikat B Corp, która angażuje się w odpowiedzialną turystykę i wspiera lokalne społeczności
Potrzebujesz pomocy w dokonaniu rezerwacji lub chcesz o coś zapytać? Skontaktuj się z nami.
Telefoniczne Centrum Rezerwacji: 22 270 31 20
