Kurs gotowania potraw kuchni laotańskiej na łodzi na rzece Mekong z wizytą na targu
Twój dzień rozpocznie się od odbioru z hotelu na półwyspie Luang Prabang, a następnie udasz się wraz ze swoim szefem kuchni na poranny targ. Spacerując razem między straganami, poznasz lokalne składniki i wybierzesz wszystko, co potrzebne do warsztatów kulinarnych.Następnie udacie się na przystań i wejdziecie na pokład łodzi, gdzie odbędzie się kulinarna przygoda. Po dotarciu na miejsce założysz fartuch i zajmiesz miejsce przy stanowisku kuchennym, gotowy do przygotowania wyboru tradycyjnych dań laotańskich. Menu obejmuje lokalne specjały, takie jak potrawy gotowane na parze w liściach bananowca, aromatyczne dania z mielonego mięsa, świeże sałatki i klasyczny słodki deser. Dostępna jest również opcja wegetariańska.Po zakończeniu gotowania skosztujesz przygotowanych przez siebie potraw, serwowanych jako relaksujący lunch na rzece Mekong.
Warto wiedzieć z góry:
- Jest to zajęcie w małej grupie, maksymalnie dla 5 osób
- Minimalny wiek uczestników zajęć to 3 lata
- W menu znajdują się: mok pah (ryba gotowana na parze w liściu bananowca), oua si khay (mielona wieprzowina z trawą cytrynową), laap mou (sałatka z wieprzowiną) oraz khao niew mak muang (kleisty ryż z mango)
- Dostępna jest alternatywa wegetariańska, obejmująca mok het (grzyby gotowane na parze w liściu bananowca), wersję oua si khay z tofu przygotowaną z jajkami i trawą cytrynową, laap tofu oraz kleisty ryż z mango
- Przy rezerwacji prosimy o poinformowanie nas o ewentualnych alergiach lub nietolerancjach pokarmowych
Pamiętaj, aby zabrać ze sobą:
- Wygodne ubrania i buty do gotowania oraz na wycieczkę łodzią
- Czapkę i krem z filtrem przeciwsłonecznym
Potrzebujesz pomocy w dokonaniu rezerwacji lub chcesz o coś zapytać? Skontaktuj się z nami.
Telefoniczne Centrum Rezerwacji: 22 270 31 20
