Poznaj tętniącą życiem kulturę kulinarną Lizbony podczas tej jednodniowej wycieczki organizowanej przez National Geographic, której zwieńczeniem będzie kameralny pokaz gotowania i wyjątkowe doznania kulinarne. Rozpocznij od odkrywania świeżych, lokalnych składników w ukrytym skarbie – „Lisbon Chef's Market”. Pod okiem Zé, byłego inżyniera, który stał się mistrzem kuchni, dowiesz się o innowacyjnych praktykach, które zmieniły oblicze portugalskiego rybołówstwa, zapewniając odpowiednie pozyskiwanie składników, takich jak niegdyś przełowiony dorsz. Po odkrywaniu targu krótki spacer zaprowadzi Cię do uroczego mieszkania Zé, gdzie dzieje się prawdziwa magia. Zé, który ma na koncie ponad tysiąc kolacji, opowie Ci ekscytujące historie i podzieli się pysznymi smakami – wszystko to odkryjesz, siedząc przy stole podczas przygotowywania posiłku. Dołącz do gotowania i naucz się przygotowywać tradycyjne portugalskie potrawy z nowoczesnym akcentem. Opanuj klasyczny przepis na dorsza à Brás, zanurz się w smakach portugalskiej sałatki z czerwonej fasoli i delektuj się bogatym smakiem małż w sosie Bulhão Pato. Dla miłośników warzyw obowiązkową pozycją jest wyjątkowe danie warzywne w stylu à Brás, przygotowane z sezonowych produktów. Zwieńcz swoją kulinarną przygodę wyśmienitym połączeniem wina deserowego z czekoladą, biorąc udział w grze degustacyjnej, która podkreśla proces produkcji, pochodzenie i znaczenie historyczne każdego wina. Ta podróż w głąb portugalskiej kuchni i kultury gwarantuje, że każda potrawa kryje w sobie wyjątkową historię.

Potrzebujesz pomocy w dokonaniu rezerwacji lub chcesz o coś zapytać? Skontaktuj się z nami.

Telefoniczne Centrum Rezerwacji: 22 270 31 20