Kurs gotowania we Florencji: przygotowywanie pizzy i lodów
Zapisz się na te warsztaty kulinarne, aby poznać historię dwóch wspaniałych włoskich specjałów. Naucz się przygotowywać pizzę i lody tak, jak robią to Włosi!Przygotuj pizzę razem z doświadczonym mistrzem pizzy, czyli pizzaiolo. Dowiesz się, jak zrobić delikatne, elastyczne ciasto drożdżowe, które rozciąga się niemal do grubości papieru, a nawet poznasz sekret smacznego, a jednocześnie lekkiego sosu pomidorowego. Nawet jeśli pieczesz pizzę we własnym piekarniku, te techniki mają uniwersalne zastosowanie, a ich wykorzystanie naprawdę robi różnicę. Pod okiem pizzaiolo przygotujesz swoją własną pizzę – rozciągniesz ciasto, posmarujesz je sosem, upieczesz i pokroisz. Będzie to najlepsza pizza, jaką kiedykolwiek jadłeś, a przygotujesz ją samodzielnie!Szef kuchni opowie Ci, dlaczego gelato jest ulubionym deserem Włochów, jednocześnie dając wgląd w kulturę gelato, która nieustannie się rozwija. Poznasz podstawowe surowce, dowiesz się, jak wybierać najlepsze dostępne produkty zgodnie z określonymi zasadami, a także weźmiesz udział w prezentacji i degustacji niektórych smaków wykorzystywanych do produkcji gelato. Dowiesz się również o rozwoju i zastosowaniu naturalnych barwników, technikach podgrzewania i zamrażania oraz o tym, jak wpływają one na składniki.Każdy dzień jest dobry, by odkryć przepis na najbardziej lubiany deser na świecie! Broszura z przepisami pomoże Ci przygotować lody dla przyjaciół po powrocie do domu. Na koniec odbierz certyfikat uczestnictwa!
Via Panicale 43/R, 50123 Florencja, Włochy
Warto wiedzieć z wyprzedzeniem:
- Prosimy o wcześniejsze poinformowanie lokalnego organizatora o wszelkich nietolerancjach pokarmowych lub alergiach. Dane kontaktowe znajdziesz na voucherze po dokonaniu rezerwacji
- Proszę mieć na uwadze, że jeśli zajęcia są zaplanowane na 1 marca 2027 r. lub później, nowe miejsce spotkania to: Towns of Italy – Tourist Hub & Cooking School, Largo Pietro Annigoni, 9A – 50122 Florencja
Potrzebujesz pomocy w dokonaniu rezerwacji lub chcesz o coś zapytać? Skontaktuj się z nami.
Telefoniczne Centrum Rezerwacji: 22 270 31 20
