Dominikana

Dominikana - informacje praktyczne

Planując rodzinne wakacje w Dominikanie, warto zapoznać się z praktycznymi informacjami dotyczącymi podróży i pobytu w tym karaibskim kraju. Obywatele polscy wjeżdżający na teren Dominikany muszą mieć paszport ważny 6 miesięcy od momentu skończenia podróży.

Nie musisz mieć wizy wjazdowej, ale przy wjeździe na terytorium Dominikany należy okazać bilet powrotny lub potwierdzenie kontynuacji podróży. Turyści mają obowiązek zameldowania się w miejscu pobytu i wypełnienia odpowiedniego formularza. Poniżej znajdziesz najważniejsze informacje, które pomogą Ci zaplanować pobyt.

Historia Dominikany

Historia Dominikany rozpoczęła się wraz z przybyciem Krzysztofa Kolumba na wyspę Haiti (La Española) w 1492 roku. Pierwsza europejska osada, La Navidad, została zniszczona, co skłoniło Kolumba do założenia nowej – La Isabela w okolicach dzisiejszego Puerto Plata. W 1498 roku osadę przeniesiono na południowe wybrzeże, gdzie powstało Santo Domingo – pierwsze prawdziwe miasto w Nowym Świecie.

W XVI wieku hiszpański monopol w regionie zaczął słabnąć na rzecz rosnących wpływów Anglii. W 1586 roku miasto Santo Domingo zostało zdobyte i splądrowane przez angielskiego pirata Francisa Drake'a. W 1697 roku zachodnia część wyspy trafiła pod władanie francuskie, a wschodnia pozostała kolonią hiszpańską pod nazwą Santo Domingo.

Kolejne lata przyniosły burzliwe zmiany: w latach 1795–1808 cała wyspa znalazła się pod rządami Francji, aby w 1809 roku powrócić częściowo pod kontrolę Hiszpanii. W 1821 roku Dominikana ogłosiła niepodległość, jednak już rok później została zajęta przez Haiti. Ostatecznie w 1844 roku proklamowano niepodległą Republikę Dominikany. W 1916 roku na wyspę wkroczyli Amerykanie, co zakończyło okres Drugiej Republiki Dominikańskiej.

Gdzie leży Dominikana?

Dominikana położona jest w sercu Karaibów, na wyspie Hispaniola (dawniej Haiti), która jest drugą co do wielkości wyspą Wielkich Antyli. Ten tropikalny kraj zajmuje wschodnią część wyspy, granicząc od zachodu z państwem Haiti. Wybrzeże północne omywają wody Oceanu Atlantyckiego, a południowe – ciepłe Morze Karaibskie. Od wschodu, przez Cieśninę Mona, Dominikana znajduje się zaledwie 130 kilometrów od Portoryko. Z powierzchnią 48 670 km² jest drugim co do wielkości państwem w regionie Karaibów, ustępując wielkością jedynie Kubie.

Dominikana zachwyca niezwykłą różnorodnością krajobrazów. Majestatyczne pasma górskie Kordylierów przecinają kraj od północnego zachodu po południowy wschód, gdzie najwyższy szczyt Karaibów – Pico Duarte wznosi się na wysokość 3175 m n.p.m. Między górami rozciągają się żyzne doliny, z których najbardziej znana jest dolina Cibao słynąca z upraw tytoniu, kawy i kakao. Niezwykłym kontrastem jest położone na zachodzie kraju jezioro Enriquillo – największe jezioro Karaibów i jednocześnie najniższy punkt regionu, znajdujące się 46 metrów poniżej poziomu morza.

Ile trwa lot do Dominikany?

Lot na Dominikanę z Polski może odbywać się na dwa sposoby. Najprostszą opcją są loty czarterowe, które trwają około 11 godzin i odbywają się bez międzylądowania. W przypadku lotów rejsowych z przesiadkami czas podróży wydłuża się do 13-15 godzin, a w niektórych przypadkach może trwać nawet do 36 godzin, w zależności od wybranej trasy i liczby przesiadek. Najpopularniejszym kierunkiem jest Punta Cana, gdzie średni czas lotu z Warszawy wynosi około 15 godzin i 42 minuty.

Pogoda w Dominikanie

Państwo leży w strefie klimatu równikowego, który charakteryzuje się występowaniem pory deszczowej – w przypadku Dominikany trwającej od maja do listopada. Nie musisz jednak bać się o to, kiedy wybrać się na wczasy – mimo że, w tym okresie opady występują niemal codziennie, to zwykle są przelotne i trwają jedynie około godziny. Szczyt temperaturowych upałów przypada na okres od czerwca do września, dlatego jeśli wolisz nieco chłodniejszy klimat, to najlepszy moment na wczasy przypada na czas trwania pory suchej, czyli od grudnia do kwietnia. Temperatury wówczas nadal są bardzo wysokie (utrzymując się zazwyczaj powyżej 26℃) i pozwalają cieszyć się gorącym słońcem.

Wakacje na Dominikanie to nowe doświadczenie dla Europejczyka. Gorący klimat, wyspa otoczona wodami Morza Karaibskiego, luksusowe hotele, niezwykła przyroda... można się rozmarzyć, prawda?

Co zjeść w Dominikanie- czym charakteryzuje się tamtejsza kuchnia?

Dla Dominikańczyków jedzenie to moment celebracji. Posiłki spożywa się wolno i w towarzystwie, aby uczcić wspólny czas i moment odpoczynku w ciągu dnia. Szykując się na wyjazd do Dominikany, pamiętaj, że skosztujesz tu prawdziwych karaibskich rarytasów.

Kuchnia dominikańska to fascynująca mieszanka wpływów afrykańskich, hiszpańskich i rdzennych tradycji Taino. Podstawą diety są produkty rolnicze: ryż, fasola, kukurydza, maniok oraz plantany (rodzaj bananów). Jedno jest pewne – wczasy w Dominikanie to gwarancja dobrego jedzenia!

Tradycyjne dania Dominikany

Wśród tradycyjnych potraw wyróżnia się mangú, czyli purée z gotowanych plantanów podawane na śniadanie z jajkami, smażonym serem i salami. Szczególne miejsce zajmuje gęsta, aromatyczna zupa przygotowywana na specjalne okazje zawierająca różne rodzaje mięs i warzyw, w tym maniok, dynię i kukurydzę. Pyszną propozycją jest także asopao, czyli rosół z kurczaka lub krewetek. Ryż gotuje się od razu w zupie, dzięki czemu nabiera specyficznej konsystencji.

Podstawą kuchni dominikańskiej jest właśnie ryż, który przygotowuje się na wiele sposobów. Jednym z przykładów ryżowej potrawy jest moro. Można wyróżnić różne jego rodzaje: moro habichuelas negras (z czarną fasolą), de habichuelas rojas (z czerwoną fasolą), czy też de lub de guandules (z groszkiem). W przypadku tego dania mięso przygotowuje się i podaje osobno.

Najpopularniejsze desery i przekąski w Dominikanie

Dominikańskie desery i przekąski zachwycają różnorodnością smaków i wpływów kulturowych. Najbardziej charakterystycznym deserem jest habichuelas con dulce, czyli nietypowy słodki krem z czerwonej fasoli, mleka kokosowego i przypraw korzennych, tradycyjnie podawany w okresie Wielkiego Postu. Popularnym wyborem jest również majarete – kremowy pudding na bazie kukurydzy z dodatkiem cynamonu i wanilii.

Z napojów warto spróbować orzeźwiającego morir soñando, czyli połączenia soku pomarańczowego z mlekiem, cukrem i lodem, oraz różnorodnych koktajli z tropikalnych owoców.

Co warto zobaczyć w Dominikanie?

Jakie niespodzianki skrywa Dominikana? Najstarsze państwo obu Ameryk zachwyca niezwykłą różnorodnością atrakcji, a wiele najpiękniejszych miejsc znajduje się zarówno na wybrzeżu, jak i w głębi lądu. Kraj oferuje niezapomniane doświadczenia dla każdego podróżnika.

Zabytki i muzea

Najważniejsze atrakcje historyczne znajdują się w Santo Domingo, czyli stolicy kraju i najstarszym mieście Nowego Świata. Wpisana na listę UNESCO Zona Colonial zachwyca kolonialną architekturą i zabytkowymi budowlami. Najważniejsze zabytki miasta to najstarsza w obu Amerykach Katedra Santa María la Menor zbudowana w 1504 roku, monumentalna rezydencja syna Krzysztofa Kolumba (Alcázar de Colón), najstarsza twierdza Nowego Świata Fortaleza Ozama oraz Muzeum Człowieka Dominikańskiego, które posiada największą kolekcję archeologiczną w regionie Karaibów.

Na liście zwiedzania może znaleźć się również La Romana, czyli czwarte co do wielkości miasto kraju. W pobliżu znajduje się niesamowita stolica bogatej kultury dominikańskiej, czyli Altos de Chavón z galerią sztuki i amfiteatrem, pełna rzemieślniczych wyrobów, lokalnych restauracji i sklepów. Wisienką na torcie jest muzeum archeologiczne. Wymarzone miejsce dla wielbicieli sztuki.

Przyroda i krajobrazy

Na zachodzie kraju dominują zachwycające parki narodowe z bogactwami tropikalnej natury. Park Narodowy Los Haitises zachwyca wapiennymi formacjami skalnymi, bujnymi lasami namorzynowymi i jaskiniami z tajemniczymi piktogramami. W zatoce Samana obserwować wieloryby, a wyspa Saona, oferuje rajskie plaże z białym piaskiem. Dominikana może pochwalić się również najwyższym szczytem Karaibów – Pico Duarte (3175 m n.p.m.) oraz malowniczym jeziorem Enriquillo położonym 44 metry poniżej poziomu morza.

Warto również odwiedzić góry Anamuya, gdzie można podziwiać bujną roślinność tropikalną, rzadkie gatunki ptaków i dzikich zwierząt. Region ten oferuje możliwość poznania autentycznego wiejskiego życia Dominikany, a także spróbowania lokalnie uprawianych produktów i świeżej kawy.  

Inne atrakcje

Jeśli pragniesz spokojnego leniuchowania na karaibskich plażach, wybierz się w region Punta Cana. W tym, położonym na wschodnim wybrzeżu, mieście, znajdują się najpiękniejsze plaże Dominikany. Szum Morza Karaibskiego, zimne drinki, delikatna bryza... Punta Cana zdecydowanie zajmuje podium pod względem najpiękniejszych plaż. Piasek jest tu miękki i biały, a w okolicy znajdują się liczne bary, kluby i restauracje, gaszące pragnienie i dostarczające świetnej rozrywki.

Gdzie najlepiej jechać do Dominikany?

Gdzie na wakacje w Dominikanie? Dominikana słynie z przepięknych kurortów turystycznych oraz hoteli idealnych zarówno do wypoczynku, jak i aktywnego spędzania czasu. Jednym z takich miejsc jest Punta Cana. Długa, piaszczysta plaża, o łagodnym zejściu do morza i rajskiej scenerii pozwoli wyciszyć się i odpocząć od zgiełku miasta. Tropikalna przyroda wybrzeża zachęca do długich spacerów z widokami zapierającymi dech w piersiach. Podobnych wrażeń mogą dostarczyć rejsy łodziami z przeszklonym dnem. Niebieska, niemal krystaliczna, woda dodaje niezwykłego klimatu całemu krajobrazowi. Punta Cana niezmiennie zachwyca turystów swoimi bogactwami natury i kojącym, karaibskim klimatem.

Morskie tereny Dominikany sprzyjają rejsom o zachodzie słońca i obserwowaniu egzotycznych zwięrząt w ich naturalnym środowisku. Miłośników aktywnego wypoczynku ucieszy fakt, że sporty wodne są jednymi z najczęściej wybieranych atrakcji turystycznych. Zapaleni sportowcy decydują się na windsurfing, a ekscytującą i wartą rozważenia formą spędzenia czasu może być nurkowanie i podziwianie z bliska barwnej rafy koralowej. Dominikana oferuje także podróżnikom przejażdżkę kolejką linową do Mount Isabel del Torres.

Oferty All Inclusive do Dominikany

Dominikana wakacje All Inclusive to gwarancja bezstresowego wypoczynku w karaibskim raju. Formuła ta eliminuje konieczność martwienia się o dodatkowe wydatki, które w ekskluzywnych kurortach mogą być znaczące. Pakiet zapewnia nie tylko całodzienne wyżywienie z lokalnymi specjałami i międzynarodową kuchnią, ale także dostęp do licznych udogodnień i atrakcji takich jak sporty wodne, animacje czy centrum fitness.

Jest to szczególnie korzystne rozwiązanie dla rodzin z dziećmi, które mogą korzystać z dedykowanych klubów, placów zabaw i programów animacyjnych. Hotele oferujące All Inclusive w Dominikanie często zapewniają dodatkowe benefity w postaci prywatnych plaż, bezpłatnego sprzętu do aktywności sportowych czy wieczornych rozrywek. To idealne rozwiązanie dla osób poszukujących prawdziwego relaksu, gdzie jedynym zmartwieniem pozostaje wybór między plażowaniem a aktywnościami oferowanymi przez luksusowe resorty.