Blog | Biuro turystyczne TUI
  • Podróże
    • Afryka
      • Egipt
      • Kenia
      • Maroko
      • Mauritius
      • Tunezja
        • Djerba
      • Wyspy Zielonego Przylądka
      • Zanzibar
    • Ameryka Północna
      • Dominikana
        • Punta Cana
        • Puerto Plata
      • Jamajka
      • Kuba
      • Kostaryka
      • Meksyk
      • Stany Zjednoczone
    • Azja
      • Indonezja
        • Bali
      • Malediwy
      • Sri Lanka
      • Singapur
      • Tajlandia
        • Bangkok
        • Wyspa Phuket
      • Zjednoczone Emiraty Arabskie
        • Dubaj
        • Ras Al Khaimah
    • Europa
      • Albania
      • Bułgaria
      • Chorwacja
      • Cypr
        • Pafos
      • Czarnogóra
      • Grecja
        • Korfu
        • Kreta
        • Peloponez
        • Kos
        • Lesbos
        • Rodos
        • Samos
        • Zakynthos
      • Hiszpania
        • Costa Cálida
        • Costa de la Luz
        • Costa del Sol
        • Formentera
        • Ibiza
        • Majorka
        • Minorka
      • Malta
      • Niemcy
      • Portugalia
        • Algarve
        • Madera
        • Lizbona
      • Turcja
        • Riwiera Turecka
        • Turcja Egejska
      • Wyspy Kanaryjskie
        • Lanzarote
        • Fuerteventura
        • La Gomera
        • Gran Canaria
        • Teneryfa
      • Włochy
        • Rzym
        • Sycylia
  • Porady
  • Poznaj hotele
  • Narty
  • City Break
Ameryka PółnocnaDominikanaJamajkaKubaMeksykPodróże

Co zjeść na Karaibach? Poradnik dla smakoszów

przez Gabriela Deda 01/06/2021
przez Gabriela Deda 01/06/2021
1,6K

Wyjazd na Karaiby to nie tylko zapierające dech w piersi widoki, plażowanie w gorącym słońcu i słuchanie latynoskiej muzyki. To także prawdziwa uczta dla wszystkich smakoszów i miłośników poznawania nowych, egzotycznych smaków. „Kuchnia karaibska” to bardzo ogólne pojęcie i trudno jednoznacznie stwierdzić, co ją cechuje. Wynika to z odmiennych tradycji kolonizatorskich wszystkich karaibskich krajów – każdy z nich ma swoje własne tradycje oraz smaki. W każdym karaibskim kraju pojawia się jednak kilka wspólnych mianowników – świeże owoce morza, bataty, słodkie i soczyste owoce (banan, mango, papaja, ananas) czy przyprawy takie jak choćby kolendra. Jedno na Karaibach jest pewne – będzie smacznie i egzotycznie.

Sprawdź oferty Last Minute w TUI

KUBA

Na Kubie królem i królową zdecydowanie są ryż oraz fasola. To codzienne danie Kubańczyków, które dostępne jest niemal wszędzie. Czytając o kuchni kubańskiej, z pewnością natkniesz się też na danie o nazwie ropa vieja, co w dosłownym tłumaczeniu oznacza… stare ubranie. To długo gotowana wieprzowina w sosie pomidorowym z dodatkiem papryki. Wielbiciele owoców morza z pewnością nie pogardzą langustą, czyli homarem, który dostępny jest na wyspie w różnych wersjach – z czosnkiem, duszony w sosie pomidorowym czy grillowany. Do każdego z dań możesz wybrać orzeźwiające drinki, z których słynie wyspa: mihito, cuba libre czy pina colada. Wszystko oczywiście na bazie kubańskiego rumu.

shutterstock 332431730 Blog | Biuro turystyczne TUI

DOMINIKANA

W Dominikanie również znajdziesz wiele dań, których bazą będzie ryż. Jednym z najpopularniejszych jest la bandera, czyli biały ryż, czerwona fasola oraz duszone mięso. Dla wegetarian lepszym wyborem będzie moro, czyli po prostu ryż oraz fasola. A co oprócz ryżu? Banany! Najpopularniejsze są tak zwane plantany – banany do gotowania. Przyrządza się z nich między innymi mangu – plantany uciera się z dodatkiem wody i oleju roślinnego, po czym dodaje ulubione dodatki, takie jak cebula, ser lub salami. Ale to nie wszystko. Z tego owocu można zrobić placki, puree, a nawet lasagne! Na deser zjesz tutaj pysznego, soczystego ananasa lub mango, a do picia – oprócz wszechobecnego na Karaibach rumu – warto spróbować dominikańskiej, bogatej w smaku kawy.

JAMAJKA

Kuchnia jamajska pełna jest aromatycznych przypraw, które dodają daniom niepowtarzalnego smaku. Często znajdziesz tutaj na przykład kurczaka smażonego na oleju kokosowym z dodatkiem cebuli, marchewki, słodkich ziemniaków i pomidorów. A to wszystko doprawione pieprzem. Jamajczycy chętnie zaproponują Ci także smoothie zrobione z ich świeżych owoców rosnących na wyspie – zastrzyk witamin gwarantowany. Narodowym owocem jest tutaj nieznany w Europie ackee. Charakterystycznym daniem dla mieszkańców tej wyspy jest również palone curry z ryżem i groszkiem. Tutaj także spróbujesz popularnych na całych Karaibach smażonych zielonych bananów.

shutterstock 1611584119 Blog | Biuro turystyczne TUI

ARUBA 

Do typowych dań na Arubie należy keshi yena – holenderski ser faszerowany wołowiną lub kurczakiem lub pisca den foil, czyli ryba pieczona w folii aluminiowej z dodatkiem warzyw. Popularne są tutaj również gęste zupy na mięsnym wywarze. Z racji swojej historii, na Arubie znajdziesz wiele dań z wykorzystaniem holenderskiego sera. To też kraj, w którym produkuje się wino, co nie jest częstym zjawiskiem w tej części świata. Być może słyszałeś także o wodzie, z której słynie ta wyspa. Cały jej sekret kryje się w sposobie filtracji – jest ona bowiem filtrowana przy wykorzystaniu skał koralowych. Skosztujesz tutaj też rumu, likierów lub lokalnego piwa.

Udostępnij FacebookTwitterLinkedin
Gabriela Deda

Podróże i literatura to dwa elementy, bez których nie mogę wyobrazić sobie życia. Moim miejscem na świecie jest słoneczna Santa Monica w Kalifornii, choć uwielbiam także duże europejskie miasta (Londyn skradł moje serce). Reportaże o różnych zakątkach Ziemi zajmują mi długie godziny spędzone w samolotach, a lżejsze powieści świetnie czyta mi się na piaszczystej plaży w przerwach między kąpielami. Jestem „wodnym stworzeniem”, dlatego idealny wyjazd kojarzy mi się z morzem lub oceanem i szumem fal w tle.

POLECANE WPISY:

Start sezonu Lato 2026 First Minute®!

30/05/2025

Dzień Matki 2025. Gdzie zabrać mamę na wakacje?

15/05/2025

Antalya, Side, Alanya – które miasto Riwiery Tureckiej...

13/05/2025

Budapeszt z dziećmi – odkryj najciekawsze atrakcje!

05/05/2025

Albania Wybrzeże Jońskie – atrakcje i najpiękniejsze plaże

05/05/2025

Gdzie lepiej na wakacje? Teneryfa czy Fuerteventura?

03/04/2025

Południe Włoch – rajskie plaże, urokliwe miasteczka i...

02/04/2025

Jak zaplanować podróż na Cypr z dzieckiem?

01/04/2025

Start sprzedaży ofert z przelotami rejsowymi Zima 2025/26

01/04/2025

10 pytań przed podróżą do Turcji – co...

01/04/2025
  • Facebook
  • Instagram
  • Tiktok
  • Youtube

Prezentowane na stronie tui.pl/blog ogłoszenia, reklamy, cenniki i informacje nie stanowią oferty w rozumieniu przepisów Kodeksu Cywilnego.

@2025 - Copyright Biuro podróży TUI


Powrót do góry
Blog | Biuro turystyczne TUI
  • Podróże
    • Afryka
      • Egipt
      • Kenia
      • Maroko
      • Mauritius
      • Tunezja
        • Djerba
      • Wyspy Zielonego Przylądka
      • Zanzibar
    • Ameryka Północna
      • Dominikana
        • Punta Cana
        • Puerto Plata
      • Jamajka
      • Kuba
      • Kostaryka
      • Meksyk
      • Stany Zjednoczone
    • Azja
      • Indonezja
        • Bali
      • Malediwy
      • Sri Lanka
      • Singapur
      • Tajlandia
        • Bangkok
        • Wyspa Phuket
      • Zjednoczone Emiraty Arabskie
        • Dubaj
        • Ras Al Khaimah
    • Europa
      • Albania
      • Bułgaria
      • Chorwacja
      • Cypr
        • Pafos
      • Czarnogóra
      • Grecja
        • Korfu
        • Kreta
        • Peloponez
        • Kos
        • Lesbos
        • Rodos
        • Samos
        • Zakynthos
      • Hiszpania
        • Costa Cálida
        • Costa de la Luz
        • Costa del Sol
        • Formentera
        • Ibiza
        • Majorka
        • Minorka
      • Malta
      • Niemcy
      • Portugalia
        • Algarve
        • Madera
        • Lizbona
      • Turcja
        • Riwiera Turecka
        • Turcja Egejska
      • Wyspy Kanaryjskie
        • Lanzarote
        • Fuerteventura
        • La Gomera
        • Gran Canaria
        • Teneryfa
      • Włochy
        • Rzym
        • Sycylia
  • Porady
  • Poznaj hotele
  • Narty
  • City Break