Zanzibar

Zanzibar – informacje praktyczne

Zanzibar, leżący na Oceanie Indyjskim, to jednocześnie nazwa wyspy będącej częścią Tanzanii oraz archipelagu składającego się z trzech głównych wysp: Pemba, Mafia, oraz licznych mniejszych wysepek. Co ciekawe, na Zanzibarze znajduje się również miasto o tej samej nazwie.

Aby dostosować się do różnicy stref czasowych między Zanzibarem a Polską, konieczne jest przestawienie zegarków o dwie godziny do przodu. Językiem urzędowym oraz używanym zwłaszcza w kurortach turystycznych jest angielski, a zatem nie należy się obawiać problemów z komunikacją podczas wymarzonych wakacji.

Lot na Zanzibar trwa, aż jedynaście godzin. Warto skorzystać z oferty bezpośrednich lotów czarterowych – oferta lotów rejsowych jest ograniczona. Najczęściej trafić można bowiem na różne opcje z przesiadkami, co jest zrozumiałe, biorąc pod uwagę lokalizację wyspy.

Pogoda na Zanzibarze

Na Zanzibarze, podobnie jak i w całej Tanzanii, panuje klimat podzwrotnikowy suchy. Na wybrzeżu oraz wyspach temperatura jest dość wysoka przez prawie cały rok i waha się między 25 a 35 stopniami Celsjusza. W centrum kraju doświadczyć można bardziej umiarkowanych temperatur, które z kolei wahają się między 16 a 25 stopniami Celsjusza.

Podczas największych upałów, czyli w miesiącach od grudnia do marca, temperatura powietrza wynosi około 40 stopni Celsjusza, zaś wody – 30. Na wybrzeżu oraz na wyspach zawsze jest parno oraz wilgotno. Zanzibar ze względu na występujące monsuny może być doskonałym wyborem na wakacje dla osób uprawiających sporty wodne.

Tanzanię i Zanzibar można odwiedzać właściwie przez cały rok. W zależności od tego jak bardzo „ciepłolubni” jesteśmy, można odwiedzić to niesamowite miejsce w okresach największych upałów lub w czasie nieco mniejszych.

Co jeść na Zanzibarze - wprowadzenie do kuchnii tanzańskiej

Kuchnia Zanzibaru potrafi zachwycić. Warto spróbować wielu potraw oraz otworzyć się na nowe smaki, aby w pełni doświadczyć tamtejszej kultury i spędzić urlop, zajadając lokalne smakołyki. Podobnie jak w przypadku kuchni innych krajów Afryki Wschodniej, także w Tanzanii dominują świeże warzywa i owoce, gęste sosy i grillowane ryby.

Jedną z najbardziej popularnych potraw na Zanzibarze jest pweza wa nazi, czyli ośmiornica gotowana w mleku kokosowym z dodatkiem curry, cynamonu, kardamonu, czosnku i soku z limonki.

Co popija się na Zanzibarze? Oczywiście madafu, czyli wodę kokosową, która nie tylko świetnie smakuje, ale także pomaga na zmęczenie.Uważana jest za afrodyzjak.

Tanzania słynie także z aromatycznych przypraw, takich jak: pieprz, wanilia, cynamon, gałka muszkatołowa. Na Zanzibarze odwiedzić można ich plantacje. Zanzibar jest jednym z największych światowych eksporterów tego produktu, dlatego zyskał przydomek „Wyspy Przypraw”.

Świeże egzotyczne owoce to prawdziwe przysmaki wyspy. Banany, marakuje, papaje, karambole, rambutany i inne owoce dojrzewają tam w pełnym słońcu, dzięki czemu są niezwykle słodkie. Odkryj całkowicie nowy, pełniejszy smak owoców, które znasz z europejskich sklepów.

Bardzo popularny na Zanzibarze jest tak zwany street food, w ramach którego można spróbować takich smakołyków jak: zupa urojo, mshikaki, chapati, chipsi mayai, nyama choma, typowa dla Zanzibaru pizza czy też herbata.

Dlaczego warto wybrać egzotyczne wakacje na Zanzibarze?

Zanzibar wielu osobom może kojarzyć się jako ojczyzna lidera Queen, Freddiego Mercury’ego. Warto jednak wiedzieć, że to przede wszystkich wyspa przypraw, egzotycznych owoców i bogactwa owoców morza. Niemal białe plaże tworzą artystyczny kontrast z lazurową wodą, dzięki czemu wyspa kusi niesamowitą scenerią.

Jednym z najważniejszych zabytków Zanzibaru jest Stone Town wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO. W tym wyjątkowym miasteczku małe uliczki przeplatają się ze straganami oraz pałacami pochodzącymi z XIX wieku. Odwiedzając to miejsce, można przenieść się w zupełni inny, egzotyczny świat.

Ciekawą atrakcją dla turystów na Zanzibarze jest blue safari, czyli wycieczka drewnianą żaglówką po wodach opływających wyspę. Ekipa zatrzymuje się nad rafami koralowymi, gdzie można zanurkować z maskami oraz rurkami i podziwiać przyrodnicze cuda. Przy odrobinie szczęścia spotkać można żółwie morskie lub delfiny. Warto przejść się lokalnymi targami i przywieźć ze sobą do domu odrobinę tego klimatu. Doskonała pamiątką z wyprawy będzie woreczek przypraw lub aromatyczna kawa.

Piękne plaże z jasnym piaskiem oraz przejrzystą wodą sąsiadują często z restauracjami oraz klubami, nikt więc nie będzie narzekał na nudę. Zanzibar spodoba się każdemu, kto lubi egzotyczny wypoczynek, wysokie temperatury oraz odkrywanie bogactwa lokalnych kultur, doprawionych wyrazistymi przyprawami.