Wyspa Sal to najważniejsza wyspa w archipelagu Wysp Zielonego Przylądka. Jej nazwa pochodzi od głównego surowca, który był na niej wydobywany, a więc rzecz jasna soli.

Turystyka na wyspie Sal rozwinęła się szybciej, niż innych wyspach Zielonego Przylądka i nadal to właśnie na Sal przybywa co roku najwięcej turystów, dlatego jest ona postrzegana jako najważniejsza wyspa. Dlaczego właśnie ona rozwinęła się najszybciej, a nie inne wyspy? Prawdopodobnie ze względu na główny międzynarodowy port lotniczy, będący także miejscem międzylądowania wielu samolotów w drodze do Ameryki Południowej. To właśnie
Sal jest zazwyczaj pierwszym miejscem Cabo Verde, z którym do czynienia mają turyści marzący o poznaniu tego kawałka świata. Jej główny krajobraz to pustkowie ciągnące się aż po horyzont, poprzetykane wzniesieniami wygasłych wulkanów. Głównymi atrakcjami na Sal są oczywiście zapierające dech w piersiach plaże i całoroczne niemalże słońce. Z Sal drogą lotniczą bez problemu można dostać się też na inne wyspy.