Jest to rzadka okazja, aby nauczyć się gotować suahilijskie potrawy w tradycyjny sposób na Zanzibarze. To autentyczne doświadczenie zaczyna się od zakupów na lokalnym rynku w Darajani, Stone Town, aby kupić składniki menu dnia z pomocą instruktora. Menu może obejmować „supu ya pweza” (zupa ośmiornicowa) lub „urojo” na przystawkę oraz aromatyczne dania z Zanzibaru, takie jak „pilau”, „biriani”, „samaki, pweza lub kuku wa kupaka” (kurczak lub owoce morza gotowane w skoncentrowanym kokosie przepisy na mleko), banana i manioku na dania główne; i „kaimati” lub „visheti” na desery. Po zakupie odpowiednich składników instruktor pokaże, w jaki sposób jedzenie jest przygotowywane i gotowane z możliwością wzięcia udziału i wypróbowania go samodzielnie. Wkrótce jedzenie jest gotowane, uczestnicy dzielą się jedzeniem z gospodarzami w tradycyjny sposób.

Potrzebujesz pomocy w dokonaniu rezerwacji lub chcesz o coś zapytać? Skontaktuj się z nami.

Telefoniczne Centrum Rezerwacji: 22 270 31 20