{"id":779,"date":"2013-09-01T16:29:33","date_gmt":"2013-09-01T15:29:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blog2.tui.pl\/?p=779"},"modified":"2024-05-20T14:48:32","modified_gmt":"2024-05-20T12:48:32","slug":"marokanska-whisky-i-latajace-kozy-czyli-5-powodow-dla-ktorych-musisz-odwiedzic-maroko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/marokanska-whisky-i-latajace-kozy-czyli-5-powodow-dla-ktorych-musisz-odwiedzic-maroko\/","title":{"rendered":"Maroka\u0144ska whisky i lataj\u0105ce kozy, czyli 5 powod\u00f3w dla kt\u00f3rych musisz odwiedzi\u0107 Maroko!"},"content":{"rendered":"

Niech zgadn\u0119! Jeste\u015b osobnikiem \u017c\u0105dnym przyg\u00f3d, tolerancje mi\u0119dzykulturow\u0105 opanowa\u0142e\u015b r\u00f3wnie dobrze co alfabet, 40 stopniowe upa\u0142y nie robi\u0105 na tobie wra\u017cenia, a do tego samolot traktujesz jako standardowy \u015brodek transportu? Z drugiej jednak strony cenisz pi\u0119kne krajobrazy, targowanie to dla ciebie rodzaj sportu, lubisz te\u017c smacznie zje\u015b\u0107 a i o urod\u0119 chcesz zadba\u0107? Je\u015bli na wi\u0119kszo\u015b\u0107 pyta\u0144 odpowiedzia\u0142e\u015b twierdz\u0105co, mam dla Ciebie dobr\u0105 rad\u0119: jed\u017a do Maroka! Dlaczego? Oto 5 powod\u00f3w, kt\u00f3re ostatecznie powinny Ci\u0119 przekona\u0107.<\/strong><\/p>\n

1. ..bo to jedyny muzu\u0142ma\u0144ski kraj, w kt\u00f3rym bezkarnie mo\u017cesz pi\u0107 whisky!<\/h2>\n

Maroko to jeden z najbardziej otwartych na zach\u00f3d kraj\u00f3w arabskich. Nie mo\u017cna jednak zapomnie\u0107, \u017ce jest to przede wszystkim kraj muzu\u0142ma\u0144ski. Dominuj\u0105ca religia czyli islam, zabrania swoim wyznawcom spo\u017cywania napoj\u00f3w alkoholowych. Zakaz ten wprawdzie nie dotyczy turyst\u00f3w, jednak sroga mina sklepikarzy, sugeruje raczej abstynencj\u0119. No ale, cz\u0142owiek nie wielb\u0142\u0105d, pi\u0107 musi! A Maroka\u0144czyk potrafi! Sugeruj\u0119 wi\u0119c \u015bmia\u0142o zamawia\u0107 maroka\u0144sk\u0105 whisky.<\/p>\n

Oto co dostaniecie: p\u0119katy czajnik\u00a0 a w nim zielona herbata i \u015bwie\u017ce ga\u0142\u0105zki mi\u0119ty. Na talerzyku 6 kostek cukru, minimum! Przypadkowy obserwator mo\u017ce by\u0107 zdumiony z jak\u0105 precyzj\u0105 strumie\u0144 napoju trafia wreszcie do szklanki. I to z co najmniej metra wysoko\u015bci! Maroka\u0144ska whisky to s\u0142ynna mi\u0119towa herbata, bardzo gor\u0105ca i a\u017c g\u0119sta od cukru. Przemierzaj\u0105c kraj wzd\u0142u\u017c i wszerz, na ka\u017cdym rogu i przy ka\u017cdej ulicy, siedz\u0105 m\u0119\u017cczy\u017ani i siorbi\u0105. Ca\u0142ymi dniami! Cukier w tym klimacie krzepi i pobudza, ale to nie wszystko. Dla Maroka\u0144czyk\u00f3w to symbol szczodro\u015bci i go\u015bcinno\u015bci.. a dla dentyst\u00f3w raju:) W supermarkecie mo\u017cna kupi\u0107 sto\u017ckowe paczki, w kt\u00f3re zapakowany jest cukier, jako niezobowi\u0105zuj\u0105cy prezent \u015blubny. Im wi\u0119c szerzej si\u0119 u\u015bmiechamy i gorliwiej prosimy o ma\u0142\u0105 ilo\u015b\u0107 cukru do herbaty, tym paradoksalnie, wi\u0119cej go dostaniemy. Najbezpieczniej wi\u0119c brzmi: ,,NO SUGAR\u201d (pl. „Bez cukru”) !<\/p>\n

2. ..bo tylko tutaj kozy opieraj\u0105 si\u0119 prawu grawitacji!<\/h2>\n

Tutejsze kozy z dw\u00f3ch powod\u00f3w nale\u017cy uzna\u0107 za wyj\u0105tkowe. Po pierwsze, s\u0105 to chyba jedyne kozy na \u015bwiecie, za kt\u00f3rych zdj\u0119cia tury\u015bci s\u0105 w
\nstanie s\u0142ono zap\u0142aci\u0107. No bo czy\u017c zdj\u0119cie kozy skacz\u0105cej po najcie\u0144szych ga\u0142\u0105zkach, nie jest tego warte? Po drugie, wspinaj\u0105 si\u0119 one na, rosn\u0105ce tylko w tej cz\u0119\u015bci \u015bwiata, drzewa arganowe i zjadaj\u0105 ich nasionka. W wyniku dalszej obr\u00f3bki, z udzia\u0142em zrzeszonych w ramach sp\u00f3\u0142dzielni kobiet, powstaje \u201ep\u0142ynne z\u0142oto\u201d \u2013 olej arganowy<\/strong>! Nale\u017cy on do najdro\u017cszych i zarazem najcenniejszych olej\u00f3w \u015bwiata o szerokim zastosowaniu. Sprawdza si\u0119 zar\u00f3wno w kuchni jak i w kosmetyce, gdy\u017c ze wzgl\u0119du na wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 witaminy E, ma silne w\u0142a\u015bciwo\u015bci antyoksydacyjne.<\/p>\n

3. ..bo mo\u017ce chcia\u0142by\u015b zosta\u0107 gwiazd\u0105 Marokwood?<\/h2>\n

Ouarzazate<\/strong> ,,miasto tysi\u0105ca kazb\u201d, prawda \u017ce pi\u0119kne miejsce? Z pewno\u015bci\u0105 nie raz mieli\u015bcie okazj\u0119 podziwia\u0107 tamtejsze pustynne krajobrazy oraz tajemnicze kazby w otoczeniu g\u00f3r Atlasu Wysokiego. Nie wierzycie? Zaczynaj\u0105c od oscarowej produkcji Lawrence z Arabii, <\/em>przygodach agenta 007 czy Indiany Jonesa a ko\u0144cz\u0105c na Klejnocie Nilu, <\/em>wszystkie te produkcje by\u0142y kr\u0119cone w\u0142a\u015bnie tutaj! \u015amia\u0142o mo\u017cna zaryzykowa\u0107 stwierdzeniem, \u017ce wi\u0119kszo\u015b\u0107 hollywodzkich dr\u00f3g (ca\u0142kowicie wbrew mapie \u015bwiata) prowadzi do Maroka, kt\u00f3ry to udawa\u0142 ju\u017c Egipt w Mumii, <\/em>Tybet w Kundunie <\/em>czy imperium rzymskie w superprodukcji Gladiator.<\/em> Prawdopodobie\u0144stwo spotkania Brada Pitta (Wie\u017ca Babel) <\/em>jest szczeg\u00f3lnie du\u017ce w najbardziej filmowym ksarze Maroka \u2013 A\u00eft Ben Haddouu<\/strong>. Przy odrobinie szcz\u0119\u015bcia, sami r\u00f3wnie\u017c mo\u017cecie zagra\u0107 w scenie jakiej\u015b superprodukcji, obok mieszka\u0144c\u00f3w miasteczka, kt\u00f3rych wi\u0119kszo\u015b\u0107 pracuje jako staty\u015bci, gdy\u017c ekipy filmowe z ca\u0142ego \u015bwiata s\u0105 tu stale obecne.<\/p>\n

A je\u015bli lubicie si\u0119 ba\u0107, to w obfituj\u0105cej w doliny i w\u0105wozy drodze do Ouarzazate, mo\u017cna odnale\u017a\u0107 stacj\u0119 benzynow\u0105, kt\u00f3ra mimo i\u017c zosta\u0142a zbudowana specjalnie na potrzeby filmu, stanowi tak doskona\u0142\u0105 replik\u0119, \u017ce cz\u0119sto zatrzymuj\u0105 si\u0119 tam zagubieni tury\u015bci. Je\u015bli pami\u0119tacie film Wzg\u00f3rza maj\u0105 oczy<\/em>, to w tym miejscu.. naprawd\u0119 je maj\u0105!<\/p>\n

4. ..bo magicznej atmosfery panuj\u0105cej na najbardziej niezwyk\u0142ej scenie \u015bwiata, nie da si\u0119 opisa\u0107 s\u0142owami!<\/h2>\n

W j\u0119zyku Berber\u00f3w ,,ziemia Boga\u201d a z racji koloru otaczaj\u0105cych go umocnie\u0144 \u201eczerwone miasto\u201d \u2013 Marrakesz<\/strong>, ha\u0142a\u015bliwa i barwna metropolia! Kroki ka\u017cdego docieraj\u0105cego tu turysty, obowi\u0105zkowo zmierzaj\u0105 ku D\u017cemaa El-Fna<\/strong>. Ten s\u0142ynny plac to miejsce ogromnego targowiska w dzie\u0144 oraz porywaj\u0105cego teatru ulicznego i rz\u0119d\u00f3w kram\u00f3w gastronomicznych, w nocy. Wraz z ostatnimi promieniami zachodz\u0105cego s\u0142o\u0144ca i przy nawo\u0142ywaniu muezina z pobliskiego meczetu Koutoubia<\/strong>, plac o\u017cywa! Ze wszystkich stron miasta schodz\u0105 si\u0119 tu maroka\u0144skie rodziny, przyjezdni i tury\u015bci. P\u0119dz\u0105ce doro\u017cki, os\u0142oni\u0119te chustami kobiety maluj\u0105ce d\u0142onie henn\u0105, siej\u0105cy postrach wyrwiz\u0119ba, przekrzykuj\u0105cy si\u0119 mi\u0119dzy sob\u0105 sprzedawcy \u015bwie\u017co wyciskanego soku z pomara\u0144czy czy te\u017c lokalni mistrzowie kuchni, wyci\u0105gaj\u0105cy przypadkowych turyst\u00f3w z obezw\u0142adniaj\u0105cego t\u0142umu aby zaproponowa\u0107 gotowane \u015blimaki czy tradycyjny tad\u017cin, to tylko niekt\u00f3re z dost\u0119pnych tu atrakcji.<\/p>\n

Moment nieuwagi i na ramieniu pojawia si\u0119 zwinna ma\u0142pka, pod naszymi nogami zaklinacz tresuje w\u0119\u017ce tylko po to \u017ceby chwile p\u00f3\u017aniej nosiciel wody pozowa\u0142 do wsp\u00f3lnego zdj\u0119cia. Nie bez powodu miejsce to zosta\u0142o wpisane na presti\u017cow\u0105 list\u0119 UNESCO jako \u201earcydzie\u0142o ustnego i niematerialnego dziedzictwa ludzko\u015bci\u201d, no bo jak inaczej ubra\u0107 w s\u0142owa panuj\u0105c\u0105 tu atmosfer\u0119!?<\/p>\n

Magia tego miejsca rozci\u0105ga si\u0119 na pobliski labirynt suk\u00f3w, gdzie zwrot \u201emo\u017cesz tu kupi\u0107 wszystko\u201d, nabiera szczeg\u00f3lnie wymownego znaczenia. W tym miejscu \u0142atwo straci\u0107 poczucie czasu i przestrzeni, wi\u0119c dla bardziej zapobiegliwych turyst\u00f3w idealnym rozwi\u0105zaniem b\u0119dzie s\u0142ynna kawiarenka Cafe de France<\/strong>, z przepi\u0119kn\u0105 panoram\u0105 na wszelkie atrakcje medyny!<\/p>\n

5. ..bo w ko\u0144cu dowiesz si\u0119 co to jest tad\u017cin i poznasz prawdziwy smak owoc\u00f3w morza!<\/h2>\n

Typowa kuchnia maroka\u0144ska to mieszanka smak\u00f3w, aromat\u00f3w i kolor\u00f3w, zaczerpni\u0119tych z tradycji Berber\u00f3w i plemion
\nlokalnych z silnymi wp\u0142ywami kolonizator\u00f3w. Nie sprzyja ona wegetarianom, gdy\u017c podstaw\u0105 wi\u0119kszo\u015bci da\u0144 jest mi\u0119so, gotowane na wolnym ogniu i we w\u0142asnym sosie. Dla nas orientalna, a dla Maroka\u0144czyk\u00f3w codzienna potrawa to tad\u017cin<\/strong>czyli mi\u0119so, warzywa i owoce, hojnie doprawione szafranem, duszone w specyficznym spiczastym naczyniu, zwanym r\u00f3wnie\u017c tad\u017cin. Nie powinno dziwi\u0107, \u017ce za widelec s\u0142u\u017cy w tym wypadku chleb a im dalej od turystycznych szlak\u00f3w, tym taniej i smaczniej!<\/p>\n

Wybieraj\u0105c si\u0119 na posi\u0142ek, trzeba zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na dwie istotne rzeczy. Pierwsza to ramadan <\/em>czyli miesi\u0119czny okres postu muzu\u0142man\u00f3w, kiedy to nie wypada obnosi\u0107 si\u0119 z jedzeniem i piciem w miejscach publicznych od wschodu do zachodu s\u0142o\u0144ca. Co jednak wypada zrobi\u0107? Koniecznie trzeba spr\u00f3bowa\u0107 g\u0119stej pomidorowej zupy z soczewic\u0105, ry\u017cem i kolendr\u0105 (harira), <\/em>od kt\u00f3rej Maroka\u0144czycy zaczynaj\u0105 wieczorny posi\u0142ek po ca\u0142ym dniu postu. Jest ona bardzo delikatna dla \u017co\u0142\u0105dka, wi\u0119c idealna r\u00f3wnie\u017c dla Europejczyk\u00f3w.<\/p>\n

A po drugie. Je\u015bli zwiedzili\u015bcie ju\u017c ka\u017cdy zak\u0105tek tego bajecznego \u015bwiata, ukoronowaniem pobytu z pewno\u015bci\u0105 b\u0119d\u0105 pla\u017ce Agadiru. A tam grzechem jest niespr\u00f3bowanie naj\u015bwie\u017cszych i najta\u0144szych owoc\u00f3w morza, prosto z kutra! Uwierzcie na s\u0142owo, \u017ce kalmary nie musz\u0105 by\u0107 gumowe a krewetki maj\u0105 jednak wi\u0119cej mi\u0119sa.. Znam pewne miejsce gdzie na has\u0142o ,,Polska\u201d dostaniecie…<\/p>\n

… ale o tym przeczytacie dopiero w kolejnych artyku\u0142ach. Zapraszam!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Niech zgadn\u0119! Jeste\u015b osobnikiem \u017c\u0105dnym przyg\u00f3d, tolerancje mi\u0119dzykulturow\u0105 opanowa\u0142e\u015b r\u00f3wnie dobrze co alfabet, 40 stopniowe upa\u0142y nie robi\u0105 na tobie wra\u017cenia, a do tego samolot traktujesz jako standardowy \u015brodek transportu?…<\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":898,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[3,24,182],"tags":[],"class_list":["post-779","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-afryka","category-maroko","category-podroze"],"home_img_url":false,"home_img_alt":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/779","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=779"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/779\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2371,"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/779\/revisions\/2371"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=779"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=779"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=779"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}