{"id":1865,"date":"2014-06-17T10:49:16","date_gmt":"2014-06-17T09:49:16","guid":{"rendered":"https:\/\/tui-blog.azurewebsites.net\/?p=1865"},"modified":"2024-05-20T12:24:07","modified_gmt":"2024-05-20T10:24:07","slug":"turcja-egejska-sladami-herodota","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/turcja-egejska-sladami-herodota\/","title":{"rendered":"Turcja Egejska &#8211; \u015bladami Herodota"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><b>Dyskusja mi\u0119dzy zwolennikami Riwiery Tureckiej (regionu nad Morzem \u015ar\u00f3dziemnym) i wielbicielami Turcji Egejskiej (nad Morzem Egejskim) przypomina nieco podobnie nierozstrzygalny sp\u00f3r o to, co jest lepsze \u2013 Coca-Cola czy Pepsi? Zar\u00f3wno jedni, jak i drudzy maj\u0105 swoje racje, a wszystko i tak sprowadza si\u0119 do indywidualnych upodoba\u0144. Poni\u017cej postaram si\u0119 jednak przedstawi\u0107 kilka niezaprzeczalnych atut\u00f3w egejskiej cz\u0119\u015bci tureckiego wybrze\u017ca.<\/b><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ju\u017c sam lot dostarcza przyjemno\u015bci \u2013 czas rejsu jest stosunkowo kr\u00f3tki (2 godz. 50 min), a podczas ostatniej godziny leci si\u0119 nad malownicz\u0105, poszarpan\u0105 lini\u0105 Wybrze\u017ca Egejskiego. Tym, co od razu rzuca si\u0119 w oczy i od pierwszej chwili utwierdza w przekonaniu, \u017ce dobrze wybrali\u015bmy miejsce na wakacyjny wypoczynek, jest niezwyk\u0142y krajobraz wybrze\u017ca \u2013 ciemnozielone, poro\u015bni\u0119te krzewami, drzewami i drzewkami oliwnymi wzg\u00f3rza malowniczo wznosz\u0105 si\u0119 ponad turkusowymi wodami morza \u2013 ta cz\u0119\u015b\u0107 wybrze\u017ca bywa zreszt\u0105 nazywana Turkusowym Wybrze\u017cem na wz\u00f3r francuskiego Lazurowego Wybrze\u017ca. Drogi prowadz\u0105 kr\u0119tymi \u015bladami w g\u00f3r\u0119 i w d\u00f3\u0142, wi\u0119c jest mn\u00f3stwo okazji do podziwiania zapieraj\u0105cych dech w piersiach widok\u00f3w na spokojne, faluj\u0105ce, granatowo-b\u0142\u0119kitne wody Morza Egejskiego, skaliste zatoki, piaszczyste pla\u017ce, czerwone, gliniaste gleby czy wy\u017cynne krajobrazy wewn\u0105trz l\u0105du.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/tui-blog.azurewebsites.net\/kreta-wyspa-roznorodnosci\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Przeczytaj r\u00f3wnie\u017c: Kreta &#8211; wyspa r\u00f3\u017cnorodno\u015bci<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Bodrum<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bodrum, czyli antyczny Halikarnas, to obecnie t\u0119tni\u0105cy \u017cyciem kurort turystyczny z bogat\u0105 ofert\u0105 atrakcji \u017cycia nocnego. Tradycje podr\u00f3\u017cnicze si\u0119gaj\u0105 tutaj daleko wstecz, poniewa\u017c jest to miejsce urodzenia samego Herodota &#8211; najwi\u0119kszego ze staro\u017cytnych podr\u00f3\u017cnik\u00f3w. St\u0105d w\u0142a\u015bnie wyruszy\u0142 w \u015bwiat &#8222;ojciec reporta\u017cu&#8221;, jak okre\u015bli\u0142 go najs\u0142ynniejszy polski reporter, Ryszard Kapu\u015bci\u0144ski. Podobnie jak Herodot nadal inspiruje wsp\u00f3\u0142czesnych autor\u00f3w, tak r\u00f3wnie\u017c wsp\u00f3\u0142czesne\u00a0Bodrum nosi \u015blady minionych wiek\u00f3w. Obecnie to miasto pe\u0142ne bazar\u00f3w, sklep\u00f3w i stragan\u00f3w, gdzie mo\u017cemy kupi\u0107 praktycznie wszystko \u2013 od \u015bwie\u017cych warzyw i owoc\u00f3w po ubrania i s\u0142ynne tureckie dywany. Jednak znajdziecie tu te\u017c interesuj\u0105ce zabytki, w tym ruiny grobu staro\u017cytnego w\u0142adcy \u2013 Mauzolosa (jeden z siedmiu antycznych cud\u00f3w \u015bwiata). To w\u0142a\u015bnie do jego imienia mamy s\u0142owo \u201emauzoleum\u201d. Niestety, z okaza\u0142ego, wysokiego na 45 m grobowca pozosta\u0142y jedynie nieliczne fragmenty.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Centrum miasta znajduje si\u0119 w cz\u0119\u015bci portowej, niedaleko g\u0142\u00f3wnego dworca autobusowego, gdzie doje\u017cd\u017caj\u0105 kursuj\u0105ce bardzo cz\u0119sto dolmusze, czyli niewielkie busy. Dostaniecie si\u0119 nimi bez problemu do centrum z ka\u017cdego hotelu, a ceny za przejazd s\u0105 bardzo przyst\u0119pne i wynosz\u0105 ok. 3 lir\u00f3w, czyli ok. 4,5 z\u0142.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Miasta na Wybrze\u017cu Egejskim maj\u0105 przewa\u017cnie nisk\u0105 zabudow\u0119, dzi\u0119ki czemu nie przyt\u0142aczaj\u0105 i sprawiaj\u0105, \u017ce spacery kr\u0119t\u0105 pl\u0105tanin\u0105 ulic i uliczek daj\u0105 du\u017co przyjemno\u015bci. Bardzo ciekawym elementem znajduj\u0105cym si\u0119 praktycznie na ka\u017cdym budynku, niezale\u017cnie od jego jako\u015bci, s\u0105 du\u017ce pojemniki, kt\u00f3re z daleka wygl\u0105daj\u0105 jak wielkie baterie umieszczone na dachach. S\u0105 to\u2026 baniaki na wod\u0119, kt\u00f3ra naturalnie podgrzewa si\u0119 na mocnym, tureckim s\u0142o\u0144cu. Wiele dom\u00f3w ma te\u017c baterie s\u0142oneczne \u2013 ekologia \u0142\u0105czy si\u0119 tutaj z ekonomi\u0105, bo przy takim nas\u0142onecznieniu po prostu nie op\u0142aca si\u0119 nie skorzysta\u0107 z \u201edarmowej\u201d porcji energii.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/tui-blog.azurewebsites.net\/wyspy-greckie-najpiekniejsze-wyspy-greckie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Przeczytaj r\u00f3wnie\u017c:\u00a0Wyspy greckie: Najpi\u0119kniejsze wyspy greckie<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na nabrze\u017cu znajduje si\u0119 mn\u00f3stwo lokali gastronomicznych \u2013 od klasycznych budek z kebabem, po restauracje z urozmaiconym menu. Na ko\u0144cu portowej promenady stoi dawna twierdza, z kt\u00f3rej mur\u00f3w mo\u017cna podziwia\u0107 wody zatoki. Przy samej promenadzie znajdziecie kramiki z lokalnym r\u0119kodzie\u0142em, np. z wyrobami ze szk\u0142a, kt\u00f3re na naszych oczach rozgrzewa i kszta\u0142tuje w\u0142a\u015bciciel. We wszystkich odchodz\u0105cych od portu uliczkach zlokalizowane s\u0105 sklepy i stragany. Podczas zakup\u00f3w lub spacer\u00f3w, pi\u0119\u0107 razy dziennie o r\u00f3\u017cnych porach mo\u017cna us\u0142ysze\u0107 muezzina, nawo\u0142uj\u0105cego z minaretu na mod\u0142y w meczecie. Donios\u0142y g\u0142os, wzmocniony przez nag\u0142o\u015bnienie niesie si\u0119 w\u015br\u00f3d zabudowa\u0144 na cztery strony \u015bwiata.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Co przywie\u015b\u0107 ze sob\u0105?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.tui.pl\/wypoczynek\/turcja\">Turcja<\/a> handlem stoi \u2013 w sklepach, na targach i straganach da si\u0119 znale\u017a\u0107 dos\u0142ownie wszystko: od niezbyt chlubnych podr\u00f3bek obuwia i ubra\u0144, poprzez ceramik\u0119 i srebra, a\u017c po klasyczne drobiazgi i bibeloty dla turyst\u00f3w. Du\u017co m\u00f3wi si\u0119 te\u017c o sztuce targowania \u2013 z tym akurat bywa r\u00f3\u017cnie, nie wszyscy sprzedawcy chc\u0105 dawa\u0107 upusty, wi\u0119c warto spr\u00f3bowa\u0107, ale nie nale\u017cy si\u0119 upiera\u0107. Turcy uwielbiaj\u0105 tak\u017ce \u201eekspansywnie\u201d doradza\u0107 klientowi i ca\u0142y czas staraj\u0105 si\u0119 podtrzyma\u0107 rozmow\u0119 \u2013 na porz\u0105dku dziennym jest cz\u0119stowanie kupuj\u0105cych szklank\u0105 mocnej herbaty (\u00e7ay \u2013 czaj), kt\u00f3r\u0105 pija si\u0119 w Turcji w ogromnych ilo\u015bciach przez ca\u0142y dzie\u0144. A oto kilka propozycji pami\u0105tek, kt\u00f3re warto przywie\u017a\u0107 ze sob\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><strong>S\u0142odycze \u2013 cha\u0142wa i baklawa<\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mimo \u017ce turecka kuchnia powszechnie kojarzy si\u0119 z mi\u0119sem, a zw\u0142aszcza z wszechobecnym kebabem, to w\u0142a\u015bnie s\u0142odko\u015bci s\u0105 jednym ze specja\u0142\u00f3w mistrzowsko przyrz\u0105dzanych przez mieszka\u0144c\u00f3w. W tym kraju praktycznie ka\u017cde ciastko ocieka miodem lub karmelem. Na ka\u017cdym straganie znajdziecie bogaty wyb\u00f3r przysmak\u00f3w, w\u015br\u00f3d kt\u00f3rych najpopularniejsze to miodowa baklawa, deser z tzw. ciasta listkowego (struktur\u0105 przypominaj\u0105cego p\u0142atki ciasta francuskiego) przetykanego orzechami (charakterystyczna zielona posypka to upra\u017cone i starte niesolone pistacje), oraz oryginalna, turecka cha\u0142wa \u2013 warto kupi\u0107 jej wi\u0119cej, poniewa\u017c ceny w stosunku do tych w Polsce s\u0105 naprawd\u0119 konkurencyjne (za 0,5 kg cha\u0142wy zap\u0142acicie ok. 20-25 z\u0142 i to nie w markecie, ale na straganie).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/tui-blog.azurewebsites.net\/turcja-kusi-sloncem\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Przeczytaj r\u00f3wnie\u017c:\u00a0Turcja kusi nie tylko s\u0142o\u0144cem<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><strong>Przyprawy<\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.tui.pl\/wypoczynek\/turcja\/oferty-hotele\">Turcja<\/a> urzeka nie tylko krajobrazem i klimatem, ale tak\u017ce zapachami. Powiew orientu najlepiej przywie\u015b\u0107 ze sob\u0105 pod postaci\u0105 aromatycznych przypraw, w\u015br\u00f3d kt\u00f3rych kr\u00f3luje suszona mi\u0119ta, ostre chili i jaskrawoczerwony szafran. Przyprawy mo\u017cna kupowa\u0107 na wag\u0119, wprost z du\u017cych work\u00f3w, jak i w gotowych zestawach, zamkni\u0119tych w mniej lub bardziej estetycznych pojemniczkach. Dzi\u0119ki temu jeszcze d\u0142ugo b\u0119dziecie wspomina\u0107 wyjazd \u2013 za ka\u017cdym razem, kiedy postanowicie nieco doprawi\u0107 przygotowywane dania.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><strong>Fajka wodna<\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli zapytacie w Turcji o szisz\u0119, nikt nie zrozumie, o co chodzi, poniewa\u017c to okre\u015blenie egipskie. Po turecku szisza to \u201enargile\u201d. Jednak z jej zakupem, nawet bez znajomo\u015bci ani s\u0142owa po angielsku czy turecku, nie b\u0119dziecie mieli \u017cadnego problemu \u2013 wystarczy obr\u00f3ci\u0107 si\u0119 dooko\u0142a i na pewno traficie na stragan z fajkami. Wyb\u00f3r rodzaj\u00f3w, kolor\u00f3w, wzor\u00f3w, element\u00f3w dekoracyjnych, a przede wszystkim rozmiar\u00f3w fajek przyprawia o zawr\u00f3t g\u0142owy. Gdy ju\u017c zdecydujecie si\u0119 na \u201et\u0119 jedyn\u0105\u201d, pozostaje jeszcze wybra\u0107 tyto\u0144 \u2013 smak\u00f3w jest tutaj tyle, \u017ce to kolejny trudny orzech do zgryzienia. Pami\u0119tajcie, \u017ceby szklan\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 spakowa\u0107 do baga\u017cu podr\u0119cznego, za\u015b ci\u0119\u017ck\u0105, metalow\u0105 do g\u0142\u00f3wnego, \u017ceby unikn\u0105\u0107 konieczno\u015bci przepakowywania walizek na lotnisku.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><strong>Ceramika i wyroby ze szk\u0142a<\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Je\u017celi chcecie zabra\u0107 ze sob\u0105 odrobin\u0119 orientalnego klimatu i wyczarowa\u0107 w domu niezwyk\u0142\u0105, tajemnicz\u0105 atmosfer\u0119, koniecznie kupcie misternie wytwarzana wyroby ze szk\u0142a, takie jak lampiony, \u015bwieczniki czy po prostu drobne bibeloty. Mieni\u0105 si\u0119 feeri\u0105 barw, odcieni i kszta\u0142t\u00f3w \u2013 mo\u017cecie wybiera\u0107 w\u015br\u00f3d masywnych lichtarzy, podwieszanych kul, \u201ekubeczk\u00f3w\u201d na pojedyncze \u015bwieczki itp. Wsz\u0119dzie dostaniecie tak\u017ce kolorowe, zdobione tradycyjnymi tureckimi wzorami naczynia, miseczki, talerzyki, szklanki itd. S\u0105 naprawd\u0119 znakomitym pomys\u0142em na uzupe\u0142nienie kuchni urz\u0105dzonej w rustykalnym stylu. Je\u015bli lubicie pi\u0107 herbat\u0119 lub kaw\u0119, polecam zestaw do parzenia tych napoj\u00f3w \u2013 szklanki do herbaty, o specyficznym kszta\u0142cie, przypominaj\u0105ce ma\u0142e wazoniki, lub pi\u0119kne metalowe, ceramiczne b\u0105d\u017a srebrne komplety do parzenia kawy. Warto te\u017c zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na lampy z tykwy, czyli inaczej tzw. gruszki mi\u0142osnej, kt\u00f3re maj\u0105 setki wzor\u00f3w, rozmiar\u00f3w i kolor\u00f3w \u2013 jak wszystko w Turcji.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>Dywany i tkaniny<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kto nie s\u0142ysza\u0142 o tureckich dywanach? Lataj\u0105 na nich postaci z orientalnych ba\u015bni, modl\u0105 si\u0119 pobo\u017cni muzu\u0142manie, a Europejczycy od lat ozdabiaj\u0105 nimi swoje domy. Oczywi\u015bcie, nikt raczej nie zabierze ze sob\u0105 du\u017cego, ci\u0119\u017ckiego dywanu, ale ma\u0142y, \u0142adnie tkany chodniczek ju\u017c tak. W wielu miejscach mo\u017cna nawet zobaczy\u0107, jak przebiega proces tkania \u2013 tkaczki (bo to zwykle kobiety) siedz\u0105 przy du\u017cym kro\u015bnie i przetykaj\u0105 oraz dociskaj\u0105 kolejne w\u0142\u00f3kna tkaniny, popijaj\u0105c mocn\u0105 i s\u0142odk\u0105 herbat\u0119, kt\u00f3ra podobno znakomicie ch\u0142odzi w upalne dni.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">To wszystko to zaledwie cz\u0119\u015b\u0107 skarb\u00f3w, kt\u00f3re mo\u017cecie przywie\u017a\u0107 z klimatycznej Turcji. Pami\u0119tajcie wi\u0119c, \u017ceby zostawi\u0107 sobie odpowiedni\u0105 liczb\u0119 \u201ewolnych\u201d kilogram\u00f3w albo pieni\u0105dze na nadbaga\u017c (w cenie dost\u0119pne jest 20 kg\/os. lub 40 kg\/2 os.), bo gwarantuj\u0119, \u017ce b\u0119dziecie tego potrzebowa\u0107.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dyskusja mi\u0119dzy zwolennikami Riwiery Tureckiej (regionu nad Morzem \u015ar\u00f3dziemnym) i wielbicielami Turcji Egejskiej (nad Morzem Egejskim) przypomina nieco podobnie nierozstrzygalny sp\u00f3r o to, co jest lepsze \u2013 Coca-Cola czy Pepsi?&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":3010,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[9,182,577,40],"tags":[],"class_list":["post-1865","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-europa","category-podroze","category-turcja","category-turcja-egejska"],"home_img_url":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Obrazek-Turcja-blog-960x644-585x390.jpg","home_img_alt":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1865","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1865"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1865\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3768,"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1865\/revisions\/3768"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1865"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1865"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tui.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1865"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}