Attyka

Attyka, która nazywana jest często „Grecją w miniaturze”, to świetna propozycja na odpoczynek w typowym greckim stylu. Zróżnicowana oferta hoteli w super cenach, organizowane wycieczki fakultatywne oraz ciepłe Morze Egejskie zachęcają do obrania tego kierunku jako celu swojej podróży. Dlatego też przygotowałam krótki przewodnik, dzięki któremu nie przegapisz najlepszych turystycznych miejscówek, spędzając wakacje w Attyce.

Ateny

Wybierając się w te rejony, koniecznie odwiedź stolicę państwa – Ateny, która zabierze Cię w inspirującą podróż aż do czasów starożytnych. Wywierający ogromne wrażenie Akropol z licznymi budowlami i muzeum, których historia sięga czasów drugiej połowy II tysiąclecia p.n.e. oraz Plac Monastiraki z agorą, to obowiązkowe punkty wycieczki. Na samym rynku znajduje się ok. 2500 sklepików oferujących najróżniejsze pamiątki i kulinarne przysmaki. Oprócz tego polecam wybrać się na spacer wokół dzielnic zabytkowego centrum. Szczególnie rekomendowana jest dzielnica Core, która w ciasnych uliczkach skrywa wiele miejsc kultury tj. muzea ludowe czy galerie sztuki. Na deser skosztuj lokalnej bougatsy, czyli ciasta z kremowym środkiem otoczonym chrupiącym ciastem filo oraz wypij espresso w jednej z klimatycznych kawiarni w okolicy. Gdy uznasz, że Twój plan zwiedzania dobiegł końca, udaj się na południowe przedmieścia Aten. Znajdująca się tam Zatoka Sarońska uraczy Cię licznymi miejscami na wodne szaleństwa, pięknymi plażami oraz klubami nocnymi otwartymi w sezonie letnim.

Jezioro Vouliagmeni

Cud natury, jakim jest bez wątpienia jezioro Vouliagmeni i jego właściwości uzdrowiskowe, to świetne miejsce na detoks dla ciała. Mieszanka wód z morza oraz podziemnych źródeł termicznych jest polecana między innymi na dolegliwości na tle dermatologicznym, bóle kręgosłupa czy nerwobóle. Co ciekawe, temperatura, którą osiąga woda jeziora nie spada poniżej 24 stopni (nawet zimą!), zatem można się tu kąpać bez obaw o szok wywołany nieprzyjemnie zimną wodą.

Anavyssos

Czarujące greckie miasteczko ulokowane w centralnej części Attyki to świetny wybór na wakacje w celach rekreacyjnych. Miejsce to słynie przede wszystkim z pięknej i bardzo czystej piaszczysto-żwirowej plaży, która została nagrodzona Błękitną Flagą. W okolicy znajduje się wiele udogodnień, między innymi greckie tawerny, bary oraz hotele. Orzeźwiająca bryza, niewielkie fale oraz duża i zielona przestrzeń sprawiają, że co roku na odpoczynek przyjeżdżają tu tysiące turystów z całego świata. W 2004 roku Anavyssos stało się również centrum produkcyjnym win Strofilia.

Mati

Niewielka grecka wioska znajdująca się ok. 29 km od stolicy Grecji to kolejne kurortowe miejsce w otoczeniu pięknej przyrody. Znajduje się tu żwirowa plaża, która wyróżnia się na tle innych – morze charakteryzuje się płytszymi brzegami, w niektórych miejscach rozciągającymi się do prawie 15 metrów od wybrzeża (sięgającymi do ok. 2 metrów głębokości). Brak silnych wiatrów sprawia, że spokojne wody morza nie powodują wysokich fal, zatem jest to zdecydowanie świetna opcja dla osób podróżujących z dziećmi. Okolicę plaży otaczają luksusowe hotele, restauracje oraz bary. Bezpośrednio przy plaży znajduje się także urokliwe molo. Udając się na przedmieścia, znajdziesz rezerwat przyrody Dimosio Dasos, który jest idealną opcją do zjednania się z dziką naturą. Spacerować tu można pośród pięknych widoków na góry.

Przylądek Sunion

Przylądek Sunion znajduje się na końcu Attyki i jest jednym z najbardziej malowniczych miejsc w całej Grecji. Znajdują się tu pozostałości po miejscu kultu poświęconemu greckiemu bogu – świątynia Posejdona powstała w VIII wieku p.n.e. Oprócz tego można tu spotkać fragmenty po zabudowach tamtejszej ludności oraz resztki architektury po niegdyś istniejącym tu porcie morskim. Nie można również zapomnieć o pozostałościach świątyni Ateny. Schodząc odrobinę poniżej świątyni, odnajdziemy małą plażę, na której można odpocząć i ochłodzić się w morzu. Plaża ta jest kamienista, dlatego należy wyposażyć się w odpowiednie obuwie. Poza podziwianiem architektury turyści przyjeżdżają tu oglądać przepiękny zachód słońca. Warto sprawdzić dokładną godzinę zachodu słońca, aby go nie przegapić!

Wyspa Egina

Jedna z kilku wysp położonych w archipelagu Wysp Argosarońskich słynie ze swoich imponujących gajów pistacjowych. Wyspa jest popularna zarówno wśród miejscowej ludności, jak i turystów zwiedzających Grecję, ponieważ znajduje się blisko ateńskiego portu (ok. 40-minutowa podróż promem). Zbliżając się do portu wyspy na pierwszym planie widać znajdujące się w oddali pozostałości po świątyni Apolla wznoszącej się na wzgórzu Kolona. Oprócz tego w bogactwie architektonicznym wyspy znajduje się dorycka budowla świątyni Afai. Według legendy świątynia ta wraz ze wspomnianą wyżej świątynią Posejdona na przylądku Sunion oraz Partenonem, tworzą geometryczną formację tzw. święty trójkąt. Po dziś dzień nie został odkryty powód budowania miejsc kultu w taki sposób.

Wyspa Salamina

Inną propozycją na spędzenie czasu w pięknej Grecji jest odwiedzenie wyspy położonej na wodach malowniczej Zatoki Sarońskiej. Znana jest z okolicznych winnic oraz pięknego wybrzeża. Szczególnie lubianym miasteczkiem na wyspie jest Agios Nikolaos, słynące z wartej uwagi XIX-wiecznej architektury. Na wyspie znajduje się także bardzo ważny punkt dla Greków – klasztor Moni Faneromenis, który niegdyś pełnił role obronne podczas walk walczącej o niepodległość ludności. We wnętrzu budowli podziwiać można liczne freski pochodzące z tamtego okresu.

Attyka słynie przede wszystkim ze sprzyjających warunków do uprawiania sportów wodnych. W większości hoteli zlokalizowanych przy plaży można znaleźć bogatą ofertę wodnych atrakcji tj. windsurfing, narty wodne czy przejażdżki na skuterach. Skorzystaj zatem z przepięknej słonecznej pogody oraz zastosuj podczas swoich wakacji starą grecką zasadę „siga siga”, która oznacza „powoli, powoli”! Podróżuj z nami już teraz!

Kuchnia śródziemnomorska, zwłaszcza grecka, jest jedną z najzdrowszych na świecie – to fakt powszechnie znany i akceptowany :) Czy jednak znamy ją równie dobrze jak kuchnię włoską lub hiszpańską? Wydawać by się mogło, że nie, a szkoda. Czas to zatem zmienić, bowiem Grecja to nie tylko mnogość wysp, wspaniałych zabytków, niesamowitych pejzaży i fascynujących atrakcji, ale także, a może przede wszystkim – bogactwo kulinarne.

Co wyspa, to przysmak        

Kuchnia grecka uważana jest za niezwykle zdrową z jednego prostego powodu. W dużej mierze bazuje ona na warzywach i wyśmienitej oliwie. Oczywiście jednym z głównych składników wielu potraw jest mięso, lecz jeżeli nie chcemy go spożywać, to w greckim menu znajdziemy mnóstwo wspaniałych i pełnych smaku dań jarskich.

Jak w każdym państwie na świecie, tak i tutaj poszczególne regiony mają swoje charakterystyczne dania, jadane częściej, aniżeli w innych obszarach kraju. I tak na przykład kultowa wyspa Zakhyntos słynie z Bianco, czyli ryby w sosie cytrynowym z czosnkiem. Z kolei Korfu  mocno inspiruje się kuchnią włoską i tamtejszymi specjałami, dlatego zwiedzając ten grecki raj, z pewnością spróbujesz zapiekanych makaronów z mięsem. Natomiast Mykonos, coraz popularniejsza w ostatnich latach, stająca się powoli „grecką Ibizą”, to zdecydowanie smak suszonej wieprzowiny (louses) i zapiekanki serowo – cebulowej (kremidopita). A co z najpopularniejszą grecką wyspą, czyli Kretą? Kreteńczycy zajadają się pieczonymi kotletami wieprzowymi, grubo krojonymi, serem Graviera, karczochami, a swoje potrawy solennie przyprawiają. Czym będziemy delektować się na Kosie? Wypoczywając na tej urokliwej, spokojnej wyspie, skosztować należy sera krassotyri, marynowanego w winie. Jeśli na chwilę zapragniemy przybyć na kontynent, to Attyka przywita nas oryginalnymi gołąbkami, zawijanymi w liście winogron.

Paradoksalnie, gdy myślimy o Grecji, owoce morza nie są pierwszym skojarzeniem. A powinny! W greckich morzach żyją liczne gatunków skorupiaków. Surowe, gotowane bądź pieczone na ruszcie, obficie przyprawione lub skropione jedynie cytryną – w każdej postaci rozpieszczą nasze podniebienia. O sałatce greckiej, musace, sosie tzatziki, czy baklawie, rozpisywać się nie będziemy, ponieważ są to klasyki, które większość ludzi doskonale już zna i wymieni je nawet  gdyby obudzono ich w środku nocy. Zwłaszcza musaka i baklawa stają się coraz bardziej „modne” w naszych rodzimych restauracjach. Nietaktem byłoby jednak nie wspomnieć o winach, będących dopełnieniem każdej uczty, tak na wyspie, jak i kontynencie.

Wina, wina, wina dajcie!

Grecja ma długą i bogatą tradycję winiarską. To inspirujące miejsce na ziemi wprost „naznaczone” jest szlakami winnymi, będącymi szczególną formą greckiej agroturystyki. Poznawanie tego państwa przez pryzmat wina może być jedyną w swoim rodzaju przygodą. Ten sposób spędzania urlopu i wakacji kojarzy się bardziej z Włochami lub Francją, tym bardziej więc warto pójść tym tropem i w Grecji. Trasy wiodą przez najpiękniejsze tereny, a dla urozmaicenia zwiedzać można też pobliskie wioski, stanowiska archeologiczne, muzea, lokalne tawerny i rodzinnie prowadzone pensjonaty. W czasie takich wycieczek pasja każdego smakosza zostanie zaspokojona nie tylko doznaniami smakowymi, ale też szczyptą wiedzy o metodach uprawy, ekologii, rodzajach wina, które zdobyły nagrody w międzynarodowych konkursach i najznakomitszych połączeniach z prostymi, lecz urzekającymi swym wyśmienitym smakiem przystawkami. O rozgrzeszenie tej rozpusty nie trzeba się martwić. Wino to przecież dar Boga Dionizosa.